第422章:蜂巢和九重山(下)(1 / 2)
差不多?
英迪拉一怔。
“也是跳出框架之外,加入自己的东西,使得框架更有层次感吗?”神原正人露出饶有兴趣的笑容。
就算在炎热的夏天,这位IGO的管理者,还是穿着厚实的黑色大衣。
进屋他把帽子和手套脱了,但大衣没脱。
“拭目以待!”
神原正人说。
其他人也看着夏羽。
略作沉吟,夏羽在打印纸上,写下一味浓汤的配方:
椰浆、白果、香茅、柠檬草、叻沙叶……
特别在“叻沙叶”这味香料上画了一个圈,夏羽指着文字道:“这是我赋予配方的第二核心……叻沙叶!”
叻沙叶?
森田真希、新户绯沙子,包括薙切绘里奈都蹙眉,显然没听过这种香辛料的名字。
倒是玉川绫香,眉目有了诧异。
“……是东南亚那种叻沙?”英迪拉目光锁定桌对面的夏羽。
“对!”
“叻沙叶是东南亚土生土长的香辛料。”夏羽唇角浮现笑容,“我之所以知道这种香辛料,还要多亏了由中华菜系和马来菜系结合而来的娘惹美食。”
“在南洋的娘惹菜中,叻沙就是最有名气的一种美食,这种美食缺不了叻沙叶。”
英迪拉抵住下巴,久久没说话。
夏羽的修改方案……可以称之为大胆!
在咖喱配方外,另添一种浓汤的配方,这种浓汤亦要用到种种香辛料。
所以,严格来讲,这是两种咖喱配方相融合了!
合二为一!
室内一时间安静。
夏羽在看自己的配方,英迪拉也在思考她的配方。
“这样吧……”
神原正人开口,笑道:“英迪拉女士,如果您带来了那种幻想香辛料,不妨借这里的厨房验证一二。推想毕竟只是推想,用于实践并成功烹调出菜品,才可证明推想是正确的啊。”
“幻想香辛料我带了一起过来。”
英迪拉从自己的女士包包里,拿出几个玻璃瓶,并把一个玻璃瓶递交给夏羽。
“夏主厨,一起下厨吧?”
她发出邀请。
看着玻璃瓶里已经碾碎成粉末的香料,夏羽目中泛起喜色,“求之不得!”
两人起身一同而去,留下面面相觑的众人。
“你们不要去打扰——”
神原正人对远月一群实习生叮嘱,“在这里等候便是。”
英迪拉离开,衫本夏树长长吐了口气。
“师姐!”
他也顾不上实习生了,走到玉川绫香面前跪坐而下,撇嘴说:“你不应该呆在这里,回去食林寺吧。如果你愿意,我们食林寺可以给他一笔钱,或者一些秘传的食谱,把你交换回来。”
玉川绫香微微垂着头。
她没回应,而是轻皱眉头,脑子里是两张咖喱配方。
英迪拉的修改,无疑更具可行性,不出意料,实践十有八九是成功的。
但夏羽的修改就未必了。
“师姐——”
衫本夏树悄悄往前挪了屁股。
“闭嘴!”
思考被打断,玉川绫香有点小恼,抬头瞪了一眼鸡冠头的师弟,“你先管好你自己!一个月后的秋季特级考核,关注度肯定不低,假如考核失败了,你知道是什么后果!”
一句话,就把衫本夏树噎住。
“夏树你过来!”
青木宗太连忙把他拉走,坐在包间面向庭院的走廊上,低声训斥,声音隐隐约约传向餐厅大堂。
大约两小时后。
夏羽、英迪拉,一路笑谈,回到包间。
“……你的推想很大胆,但事实证明是对的。以这份咖喱配方为基石,我回去后再想办法融进一种食之奥义,就能烹调出一份真正的麟级菜品!”