第381章：点醒（下）（1 / 2）

“刺身！”

“我要吃刺身！”

白发飘飘的老者，还是昨天的装束，和服加羽织。

夏羽皱眉，没回答。

“小子，你怕我吃霸王餐吗？”老者哈哈爽朗一笑，“我这次带来的报酬，你绝对满意！”

说着，老者抬手。

他手中居然用绳子串着一条鱼。

这是一条肥美的鲫鱼，活蹦乱跳的。

“你不是在静修领悟「必杀」吗？实际上呢，特级「必杀」料理，没你想的那么复杂，你肯定把问题复杂化了。”

老者目露深意提醒道：“所谓的「必杀」，是针对个人的，也就是那位厨师，独创而出的最强食谱！融合了他本人的心意，以及所有极致味道的食谱！”

“这条鲫鱼，同样是属火的，我认为性热属火的食材，最适合你！”

话中有话。

信息量很大！

夏羽浑身一震，面孔经过迷茫、思索和半知半解神情的变幻，最终转回一开始的冷静。

他不笨，这位老者几乎把话说透了。

特级「必杀」料理，并没有上升到什么参禅的玄妙之境。

真正说起来，也就两个字——

融合！

把自己领悟的厨心，把自己掌握的极致味道，所有的，自己所有的一切，融合在一张食谱中！

成功了，这就是「必杀」！

一位特级厨师最强「必杀」底牌，一旦出招，就是最强杀招！

“该死！”

眸中浮现懊悔之色，夏羽双手狠狠撑在厨台上，越想越是哭笑不得，气恼自己的愚钝，索性啊啊啊低叫着胡乱揉搓头发，以此发泄心中的惊喜和憋闷。

找到方法了，入门最难。

那种茅塞顿开，云开雾散，眼前陡然出现一条宽敞官道的感觉，简直……令人兴奋！

夏羽双手撑住厨台，也不顾身后的三人，就在扪心自问：

“我的「厨心」，是什么呢？”

“我并没有掌握多种厨心，因为，我的「厨心」本就是千般变化天马行空的……其他特级厨师遭遇到的，把多种厨心融于一门食谱的难题，对我来说不存在！”

双目浮现浓浓的喜色，愈想愈是通透。

之前没人和他说过特级「必杀」菜品究竟是个什么东西，如果谈“融合”，夏羽敢说自己的厨心具有无限可能性！可以涉及的领域太多了！

“极致味道呢……”

继续思索。

“【爆炎】赋予我的原始火焰！”

“【香料不等式】赋予我的帝王香料！”

这是两种归于原点的极致味道，掌握任何一种，皆可凭此衍生出更复杂的极致之味。

就比如《九翎火凤》和《火焰龙卷鱼翅肠》，火焰和香料结合。

《霜降魔幻麻婆豆腐》，则是在火焰、香料之外，再容纳‘霜降豆腐’自带的极致风味。

《冰与火之歌》同理。

那特级「必杀」菜品的极致融合，要做到什么程度？

“我记得，‘特级三星’厨师的认证标准，是至少两种厨心，三种以上的极致味道……这也就是说，达到「必杀」食谱的最低条件，与此吻合？”

夏羽暗暗想。

“所以，「必杀」食谱对我来说，就是如何在一个盘子上，营造三种以上的极致味道么？真正的极致三重奏啊……”

蓦然回首，过去他掌握的食谱，自创的好像没有一种达到这个条件。

最多是两种极致之味纠缠融合。

突然，夏羽心一震。

“但《烈冰鲜鲷山》呢？这是生鱼片料理……”

“对了！”夏羽一锤手掌，“柔，滑，冰，爽……这些都是‘口感’的分支，还有食谱搭配的麻油蘸料，难怪说这门食谱可冲击「必杀」，甚至有麟菜品的影子！“

这就是小细节的极致。

夏羽悟出许多东西，「口感」的极致，原来包罗万象，这个词太广泛了！