第926章 冰（2 / 2）

宋青苑打开四四方方的小食盒，从中抽出一块奶白色的自制冰棍，递给萧景铎笑道，“大人尝一尝，这是我做的。”

“这是什么？”

萧景铎接过，眼里带着疑问，仔细打量着。

只见此时他手里的东西，长长的，下面还冻着一根小棍，一丝丝凉气从中冒出。

“这是冰棍，用奶做的，还有用草莓做的，大人先尝尝这个。”

宋青苑在萧景铎身前坐下，拄着腮，期待的看着。

萧景铎虽觉得手里的东西稀奇，从未见过。

不忍让宋青苑失望，还是依言尝了尝，入口一阵冰凉。

“怎么样？”宋青苑问道，“夏天吃是不是特别解暑？”

“嗯！”萧景铎点头，“还不错！”

其实他们习武之人，只要功夫到家，自然不惧酷暑严寒。

可是，为了不辜负宋青苑的一片心意，萧景铎明明不贪食，可还是全部吃下。

而后问道，“夏日无法冻冰，这冰棍又是如何做出来的？”

闻言，宋青苑笑了，俏皮的眨眨眼，故作神秘，如同得意的小孩子。

伸手摘下腰间的荷包，放在桌子上，“大人，等我一下。”

宋青苑说完，拿着盆跑了出去，装了一小盆水，又端进了屋子。

直接打开刚才放在桌子上的荷包，荷包内装的不是银子，更不是铜板，而是包裹好的一小包硝石。

把硝石倒进水中，只见水慢慢的开始结冰，萧景铎看着，眸色渐渐加深，“这是冰？”

“对！”宋青苑点头，“萧大人摸一摸，凉不凉？”

萧景铎伸手一摸，很凉，和冬天储存的冰，看不出有什么区别。

若是能这么快速的制成冰，那么冬天将不需要存冰，这样一来，可以减少大量的人力物力。

“这是用什么做的？”萧景铎问。

“这是硝石。”

宋青苑把荷包内剩下的东西，给萧景铎看，同时道，“用硝石做成的冰，不能直接使用。”

“只能放在冰盆和冰鉴里，给屋子去热，或者隔着东西来冰镇食物。”

宋青苑做的冰棍，就是事先准备好模具，调好做冰棍需要的原料，一一倒入模具中，插上小棍。

然后再准备大盆子，把水倒入盆中，模具放在水上，最后向大盆内洒硝石。

如此这番，做出来的冰棍才可食用。

宋青苑把自己的制作步骤，给萧景铎讲解了一遍。

萧景铎不好吃食，宋青苑主要的目的，也不是做冰棍，而是告诉萧景铎冰的制法。

至于硝石的来历，是她从药铺买来的。

不过她听说过，古代有硝石矿，如果萧景铎想大量制作，不难！

“你想卖冰？”萧景铎拿着剩下的硝石，一边看一边问道。

榆林县富户少，买冰的人不多。

京城则不然，达官贵人聚集，少则百块，多则千块的购买，导致了冰铺的生意异常火爆。

萧景铎想了想，“皇宫的冰库存量不够，年年都需要向外采购，你若是愿意，我可以帮你联系，让宋家专供……”

话没说完，宋青苑连忙摇头，“萧大人误会了，我不是这个意思。”