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第541章 闯祸精(1 / 2)

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已经过去三刻钟了。

之前和出来的面团,居然还是跟之前一样大。用手指往上面压一压,结结实实的,一点蓬松的痕迹都没有。

苏晚还忙着调馅料的事情,将鸣看着面团好长一段时间,心里面想着估计是发酵的时间不够,所以还需要再等等。

他想要去问问苏晚,到底是哪一个环节出了问题?最后看到苏晚太忙了,最终还是放弃了。

过了一会儿将鸣又跑去看面团,发现还是没有发酵出来。

将鸣这会儿真的郁闷了。

他都是按照苏晚的办法来发酵面团的,怎么就不胀呢?

“嫂子,你过来看一下,这面团怎么小小的?是不是我发酵的方法不对了?”

最后将鸣还是去找苏晚了。

苏晚走过来一看,果真看到那些面团小小的,一点胀气的痕迹都没有。

还真的没有发酵。

苏晚看着将鸣,“你怎么弄的?”

将鸣抓了抓脑袋,想着该如何回答苏晚的问题,这个时候,许亦云清冷的嗓音传了过来:“他用冷水和面。”

然后,苏晚就想抽将鸣了。

这水冷得跟冰块一样,面团会发酵才怪。

将鸣摸了摸鼻子,脸上带着尴尬。

“我不知道面团不能用冷水发酵啊。”

他只知道,往面团里面加水,然后再和成一团,然后就这么做了。

苏晚汗颜,轻叹一口气,然后问:“面粉还剩多少?”

将鸣两手一摊:“没有了,我都用完了。”

苏晚:“……”

将墨走了过来,眉头轻微皱了皱:“你上辈子一定是笨死的。”

将鸣真不适合做吃的。

一动手做吃的,总有办法把事情弄得一团糟。

将墨的这一番话说的毅力,将鸣却无言以对。

他其他事情都能够做得很好,唯独做吃的,他笨手笨脚的,即便旁人教他无数次,他还是学不会。

“嫂子现在怎么办?没有面粉了,咱们就是重新和面也做不出包子啊。”

重新和面的话,就必须加一点热水,如今将鸣已经把所有的面粉都用完了,加热水没有干面粉来搅拌,肯定湿哒哒的。

但是不加水的话,面团便没有办法发酵,蒸出来的包子也硬邦邦的像个石头。

苏晚捏了捏自己的眉头,这些面团看来是做不成包子了。

擀成饺子皮好像也不行,这面团看着水分有些多,根本擀不成面皮。

那么只能烙成大饼了。

苏晚从屋内拿出一些糖来,撒到面团上面,然后用手去揉透。

“嫂子,您要做什么?放糖进去,面团会更加黏,做不成包子的。”

将鸣知道自己闯大祸了,脸上的神色满是愧疚。

苏晚说:“烙大饼吃,你们去生火,我这里马上好。”

烙大饼?

将鸣跟将墨对视一眼。

他们怎么没有想到?

面团擀成面皮,拿去烙大饼也是非常好吃的,虽然…他们没有吃过,但是,他们就是有一种自信,只要是苏晚做出来的东西,必定是最好吃的。

两个大男人,一个跑去生火,一个跑去刷锅。

苏晚把糖搅均匀之后,就用手分一小块面团出来,放在手心搓成一个圆润的小团。

面团变得圆润之后,苏晚放在手心压几下,压成薄薄的一片,然后摆放在一边。

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