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第一千四百二十六章 一碗拌面(1 / 2)

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“踏踏踏”袁州几步上楼,然后径直推开自己的房门,走到连木匠帮忙重新打造的博物架那里取下一本黑皮封面的笔记本。

这本笔记本摸在手里很有质感,厚厚的一本,捏起来很柔软,翻开一看上面已经被写完了。

而这样的笔记本,袁州的博物架上还有很多本。

可以说若是在乌海的画室里最值钱的是乌海的画作,那么在袁州的房间里最值钱的就是这些记载了袁州所有学过菜品记录的笔记本了。

这些东西的价值别说对于厨师来说有多么贵重了,就是普通看到这些记载如此清楚的做法都会变成一个不错的厨师。

可想而知这个笔记是多么详细了。

而袁州对于自己的笔记自然是非常了解的,这不直接就翻到了记录面条的地方,然后用手机拍摄了两下,然后直接用微信传给了楚枭。

楚枭那边很快给了回复。

[多谢,已收到。]楚枭

[不客气。]袁州

[我的也已经发送,请查收。]楚枭。

[好的。]袁州

回复完后,袁州就直接下楼了,没有直接开始查看楚枭发来的法餐餐谱。

毕竟马上到来的晚餐才是袁州现在需要关注的重点。

而那边楚枭所在的法国则正是早晨九点,一天开始的时候,是以得到菜单楚枭转身就开始回自己办公室去了。

“这家伙还是这么严谨。”楚枭粗略的看了看密密麻麻的关于面条的记载,忍不住笑道。

说起来楚枭为什么突然向袁州请教面条的做法,那还真不是因为想窥探袁州的厨艺。

毕竟楚枭要是想知道就直接飞回蓉城去亲自试吃了,毕竟楚枭可是说过的,法国飞蓉城还是很顺利的。

哪怕没有直飞要转机的时候那也是顺路的。

是以,楚枭突然向袁州请教面条做法这事的原因还得从前几天说起。

法国作为一个国际美食之都,平时举办的各类大大小小的厨艺比赛非常之多。

这不楚枭前几天就参加了一个西式配餐的比赛,是的这个比赛很奇怪就只是比拼法餐中佐餐配餐的花样。

这个比赛看起来逼格不高,但实际却是为了纪念十七世纪著名的法国名厨维特尔举办的。

这位维特尔厨师的厨艺非常高超,在他服务的餐厅曾经接待过各国皇室以及政要。

但他的死亡却正是由于他的高标准以及完美主义,起因只是因为在他接待路易十四国王的时候他最拿手的一道菜其中的鱼没有送到。

而极度追求完美的维特尔因为忍受不了这样的差错,直接选择以剑自刎这样的方式来祭奠他对厨艺的追求。

这绝对是个狼人,比狠人还多一点。

正因为这位狼人的存在,以及他的追求完美的事迹,法国的厨师联盟才举办了一个关于配菜的比赛。

寓意:一切完美

完美不是单单只主菜,而是所有一切的完美,包括配菜。

这是个历史悠久,并且很有影响力的比赛,楚枭作为力压法国年轻一代的名厨存在,自然也是受到参加。

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