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第一千一百二十三章 酸辣弹牙(1 / 2)

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舒悦的职业暂且不提,店里的情况却是更加热情高涨,无他,因为小龙虾确实上了菜单。

一时之间店里点餐的声音此起彼伏,很是热闹。

“酸辣小龙虾一份,佳佳。”

“周佳,我也要小龙虾。”

“请给我一份蒜香的。”

“这些年轻人,也不知道尊老爱幼,老头我还没点,着什么急,周丫头。”说话的是李研一,他今天也来的很早。

这不是听说袁州店里上新菜,并且还得小龙虾,他特地来品评一番,这可是工作。

“李先生,今天想吃点什么。”周佳立刻走了过来问道。

“等我看看,这外来入侵物种有什么好吃的,这么争抢着,不过。”李研一先是照例端着架子批评了一番,然后又快速开口:“不过看在是小袁新菜的份上,我就吃吃试试,给我来一份这酸辣的和蒜香的,就这些就行了。”

“嗳,好咧,李先生您稍等。”周佳嘴角带笑,也不说破,应声道。

周佳早就习惯李研一的说话方式,他就喜欢这样别扭,明明是专门为了这个菜来的,还得说是给面子。

没办法,谁让李研一是个毒舌美食评论家呢,总得附和他毒舌的身份不是。

想到这里,周佳心里偷笑,脸上却是努力维持着温和笑容的。

周佳边点餐边报菜名,袁州通常只是点点头表示知道,然后就开始做。

“轰”袁州开启了四个灶台的大火,然后开始炒制小龙虾。

青白略透的虾壳一下锅瞬时变红起来,“刷刷唰”袁州一手翻动着炒锅,然后另一手不停的翻炒。

速度飞快的炒制后,袁州盖上盖子焖煮,然后继续下一个锅的炒制,这次袁州直接动用了四个灶台,四口锅同时烹制小龙虾。

两锅酸辣的,两锅蒜香的,这同时袁州还做着其他的餐点,比如冰冰凉凉的柠檬水的制作。

等到袁州的柠檬水做好,米饭盛好后,第一锅的小龙虾也到了出锅的时候。

这一锅是酸辣的,袁州一开盖子,那白色的盐就立刻被吸走了,店里一点异味都没有。

“虽然,袁州老板店里吃饭没有一点其他杂味的影响很好,但现在我真想闻闻那酸辣小龙虾出锅时的味道。”有食客一脸羡慕的看着那飘走的白烟。

“可不是,真想闻闻,一定很香。”凌宏也点头附喝了一句。

这话说的李研一心里都忍不住直点头,这龙虾出锅的香味想来也是很美妙的。

食客们讨论的时候,只有舒悦眼都不眨的看着袁州装盘,然后放到一旁周佳端菜的地方。

然后舒悦的眼睛就开始盯着周佳,直到她把酸辣小龙虾端到了她的面前才罢休。

龙虾被盛在一个龙虾形状的盘子里,上面的龙虾个个红彤彤的蜷缩着尾巴,每一根虾腿都伸展开来的趴在盘子里。

一共十二只小龙虾,就那么正好趴满整个盘子,整体看起来好似一整只大龙虾趴在原木色的桌子上。

“好香。”舒悦闻了一口虾的香味,陶醉的说道。

“这里有擦手的毛巾以及手套,请慢用。”周佳适时的说完,然后离开。

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