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283有难啃的骨头(1 / 2)

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钱迷迷好不容易回到家,直奔自己的屋子,看到自己的两个宝贝疙瘩,各种亲,亲完这个再亲亲那个,逗得两个宝贝各种‘咯咯’的笑个不停。等热乎够了,钱迷迷才让李盼儿赶紧给自己做个炸酱面,自己去收拾洗漱。

等钱迷迷收拾好了,刚出来就能吃上李盼儿热乎的杂酱面。李盼儿的炸酱面现在也是一绝。酱料不仅仅局限在各种黄豆酱的炒炸上,更是会在里面放上很多菌类。而且,还会恰到好处的煮一下各种蔬菜,红的胡萝卜,绿的蔬菜,白的菌类、面条,棕色的酱料,反正看着就有胃口。

当然,李盼儿还又在旁边搭配上了酸酸甜甜的腌制蔓菁,酸爽酸爽的腌制芹菜,自己泡制的辣味凤爪。反正,钱迷迷看着吃着就各种人生满足。

等钱迷迷吃完了,吴氏就给两个人端来了茶水。其实,饭后,钱迷迷更乐意和汽水。可惜,这里没有。当然,喝茶那也是吴氏觉得现在家大业大的,有些贵族的好品质要早早培养,而钱迷迷饭后也喜欢喝东西,就被吴氏给同化了。

等钱迷迷吃好喝好,木头就起身告辞。而钱迷迷也没有理由留木头,就让他回去休息去了。

钱迷迷又和两个宝贝玩了一会,才和李盼儿说起自己这次的见闻。尤其是觉得要在那里开一家火锅店,至于后边摆不平的一般交给逸阁。而她可以从她手底下挑两个徒弟,一个开面馆,专门做面食。

尤其是炸酱面、刀削面主导,其他的炒面、拌面、烩面等都是辅助面食。至于配菜,那就和这几样差不多,要是有了时令菜,那就多加一下时令菜创新,作为主要的季节小菜。

另一个徒弟,就专门做盖饭,各种各样的盖饭,价格不用太高,主要针对低收入的人群。而高端收入那就是要考虑火锅,到时在自家店里,只有想不到的,没有买不到的,不过,太少见的都是要提早预定的。

钱迷迷觉得火锅这块肯定是会火的,毕竟,现在冬天了,大家都感觉冷,哪怕是齐国人,到时温度也不会那么高,再说吃火锅这事,大夏天的也是有的,反正,钱迷迷是一点也不担心这个会卖得不好。

关键是李盼儿能不能琢磨出好的底料,而且不是那种一下子就能被别人模仿,或者知道具体成分的底料。反正,钱迷迷就知道底料这块那真的是刚开始自己保身立命的关键。出了什么意外,也不能让底料秘方泄露了。

更何况那里的气候很养人,要是让两个人在那里呆上一段时间也不是不行的。等他们两个人去那里创业,自己可以让他们手底下的人把镇上的辣味轩,邻县的辣味轩分店都好好先整理一下,然后自己不时的到各处查看一二就好。

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