第一百五十六章 点评(二)(求月(1 / 2)
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这顿饭吃的已过大半,但是大家的兴致却是越吃越低。
最后的几道菜东璧龙珠、烧鱼白、肉米鱼唇和主食八宝红鲟饭一齐被放置在各自案几上。
黄文江尴尬地说道:“我本来想请大家在渝城最有名的饭庄好好吃上一顿,可谁知竟会这样!”
洛父连忙安慰道:“可能是天渝楼近期更换了大厨,做出的菜肴虽然差强人意,但总体还说得过去。”
陆威笑道:“这次正好给了我们了解当地厨师的真实实力的机会,我认为挺好!”
四长老狡黠地看看洛家父女:“比上不足,比下有余嘛,没什么!不过,明天可得让我们吃得尽兴啊!”
洛香儿看着这个红光满面的小老头,表面一副仙风道骨的样子,内里却是个逗比。她果断转移话题:“东璧龙珠是渝城特有的菜肴。在渝城东北部有一座古寺——东璧寺,该寺有僧人栽的几株龙眼树,至今仍为稀有品种,树上所结的鲜果,称为“东璧龙珠“。其壳呈花斑纹,肉厚而脆,甘冽清香,驰誉五州大陆。此菜就是以东璧龙珠为主料,去壳去核,加以馅料炸制而成。成功的菜品应是金黄似珠,皮酥馅腴,味清鲜甘爽。请大家趁热品尝吧。”