第三零零五章 热切欢迎（1 / 2）

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别人没办法模仿仙女食堂点心铺的成功，但仙女食堂点心铺，却可以沿着自己已经的成功足迹，继续的扩张下去。

杨小娜大腹便便的时候，就开始策划起了仙女食堂点心铺东方分公司的事项。

要说华国最为繁华的大都市，除开了香港之外，应该要属东方了。

十年之前，应该是香港第一。

但十年之后的现在，东方已经超过了香港，名正言顺的是华国第一大都市。

而且这样的差距会不断的扩大，香港也永远没有机会再次反超。

东方市不但是各种金融公司、贸易公司众多，周围郊县的各种工厂也不少。

工业和商业一起撑起了这个华国第一大都市，仅次于日本的东京，比韩国的首尔还要好。

这个城市里面居住着2400万的常住人口，就算是只数中心城区的八大区，也有超过1600万的人口。

而且东方的交通极其发达，上连姑苏、金陵，下连临安，可谓是华东的核心地带，整个文化经济辐射区人口，多达8000万以上。

当然了，仙女食堂点心铺攻略的地方不会有这么大的区域，至少是现在不会有。

华国最富饶的三个区域，分别是以粤州和南湾为主的珠江三角洲、以江浙沪为中心的长江三角洲、以首都和津卫为主的环渤海经济圈。

仙女食堂点心铺除了在蓉城的大本营之外，未来肯定也就是在这三个区域发展。

一方面是集中了资源和力量，形成紧密的网络，不用那么大范围的配送、管理；另一方面也是在最富裕繁华的区域赚钱，也是相对来说要容易一些，毕竟仙女食堂点心铺的糕点饮料都比较昂贵，普通人随随便便的买几样就要上百，通常一个女孩子进去买三五百的糕点回家，也不是什么稀罕的事情。

这样的购买，没有一点财力支撑是没办法做到的，这就说明了选择区域的重要性。

所以为什么麦当劳、肯德基的开店经理，会在一个区域站街头一个月以上，做过各种统计之后，才会决定在不在这里开店。

人家可不是像是你开小面馆一样，走走看看，哦，这里居民多，这里学生多，就可以开店……

因此肯德基和麦当劳的生意一般可以做得长久，而小面馆却经常三五个月就倒闭换人。

仙女食堂点心铺在选择了下一步目标是东方市之后，立刻就同样的委托了咨询公司，开始在东方市区到处的寻找合适的铺面。

铺面的大小依旧是大致在80平米左右，如果是特别繁华的区域，可以直接扩大到160平米。

由于店铺里面最多拿了12-15平米来做鲜榨水果和牛奶饮料的地方，并没有摆放烘烤机器，所有的糕点都是基地做好了运送过来，所以绝大部分的空间，都拿来做糕点货架，可以同时摆放上百款的各种点心、面包、蛋糕等等。

饶是如此，每次都还是只能允许五十人左右进去，等到他们去结账了，才又放新的顾客们进去，否则直接会被挤爆。

为此仙女食堂点心铺还开了三个门，一个是运送点心和水果原料所用，一个是专门的入口，另一个是专门的结账出口。

也幸好是有了这么一两年的运营经验，否则真不好把店里给呵护好，挤挤闹闹的容易出问题。

有些麻烦的是，因为店里的空间不够大，所以补充食物和原料的车子，就需要运转得勤快一些，平均两个小时就会来一趟，直到晚上的6点为止。

当然了，在这么好的业绩情况之下，在这么高的薪水奖金之下，无论是哪个环节的员工们，都是忙碌也心甘。

这一次的仙女食堂点心铺东方分公司，店长和值班店长，都是从蓉城、粤州和南湾调过来的，糕点师也是按照老规矩，一半的人员是从三个地方调，另外一半是在本地的五星级酒店、西餐店等等地方挖。

至于剩下的一般糕点师和学徒们，同样也是在东方市招募。