545.第545章 有人讨教？（2 / 2）

连翘虽然有些疑惑，为什么他会这么紧张，不过，连翘还是详细的说了说，自己品尝完之后的感觉。

“这道菜样式倒是不错，不过里面有一步，没有做好，导致最后吃的时候，还有一股淡淡的油位，可能普通的客人吃不出来，我经常和厨房打交道，对于这种味道很是敏感……”

连翘说完之后，那位师傅便恍然大悟的看向了连翘。

与此同时，他朝着连翘问道：“请问女施主也是厨师吗？”

连翘点了点头，“是的，我也是个厨师。”

此刻的连翘，根本没有去说自己的身份，她不仅仅是一个普通的厨师，她还是全国厨艺大赛比赛的冠军，也是厨界商会的会长。

在这里，她只是一个单纯和人讨教厨艺的厨师而已。

只见连翘刚说完，那位师傅便眼神一亮，缓缓说道：“没想到今日竟然遇到了同道中人，小僧也便是这道菜的掌厨师傅，之前从未有人吃出这道菜的问题，不想今日倒是碰到懂行的人了！敢问施主，你能说出这道菜是如何做的吗？”

他眼神发亮，很是期待的看着连翘。

显然这是遇到了知音才会如此。

连翘也微微浅笑，然后说道：“好的，这道菜看似复杂，其实说起来也比较简单。”

连翘用筷子，夹起了一朵，然后缓缓说道：“先是把茄子切成花刀，紧接着便是用盐腌制一下，然后，裹上干粉入油锅去炸，之后把那些青豆、胡萝卜丁之类的配菜，入油锅里炒制，再加入一些调料，然后最后还需要勾芡一下，洒在炸好的茄子花上！”

连翘说的时候，仿佛自己曾经亲眼看过似得。

门口那位师傅整个人都是惊讶的张大了嘴，看向了连翘。

因为这道菜，是他自己创作的，之前从未有人做过，所以才会惊讶于连翘为什么只是尝了一口，便知道了所以做菜的步骤。

就连他里面曾经用盐腌制过茄子的事情都知道，实在是让人匪夷所思。

于是，他上前很是客气的说道：“不知道女施主可否有办法去除这道菜的油味，说实话，我曾试过很多种办法，但是依然都不能很好的去除那个味道……”

他一边说着一边苦笑。

连翘心里一动，刚才还想着，怎么张口和他说借用下他们的厨房，这下正好，自己可以一边来告诉他怎么去除油味，一边，还可以给顾严军做几道精美的素菜尝一下。

于是，连翘便笑着说道：“好，那我可以和你一起去后厨，我示范给你看下。”

门口的师傅一听，顿时脸上高兴的笑了起来，他根本没有想到，连翘竟然会要给他示范。

简直是太让人惊讶了。

于是，他连忙笑着说道：“那便辛苦女施主了……”

说完便双手合十，弯了弯腰，引着连翘，去了后面的后厨中。

等连翘进去的时候，里面几个小沙弥顿时停下了手中的工作，然后转头朝着连翘身边的师傅行礼弯腰说道：“圆视师兄好……”

圆视点了点头，便伸出手，邀请连翘走了进去。

一时间，厨房里的那些僧人，便都抬头看向了连翘。

他们可是知道的，这厨房就相当于是圆视师兄的禁地，别说是女的了，就算是寺里面无关的人，平日里也休想进来。

可是，今天圆视师兄竟然亲自带了一个女孩儿进来，而且看他刚才的态度，还很是客气。