第114章 熟菜还击（1 / 2）

一个员工把放在幸福饭店门口处的黑板拿进屋里。

对面丽友特色饭店门外站着的人看到，立即说：“幸福饭店马上出今天的菜。”

“走，我们过去看看。”

“不去了，老板只做一道菜，还一桌只能上一盘，不过瘾。”

“就是，还不如留在这里吃，菜量足又打八折，米饭免费不限吃。”

大家虽是在城里，挣钱比赛容易，但还是能省则省。

新开饭店就是摸准了这些人的心理，打折，米饭免费吃来吸引食客。

刚刚大伙儿还嚷嚷着要过去吃，瞬间都停下脚步，往回走。

他们当中有不少是单位，企业的管理，就想着在饭店改善伙食，为了一道只能吃一点的菜而放弃优惠，真不划算。

也有人想着丽友特色饭店只有三天活动，就当是出差，等活动一结束，再过那边吃。

番茄炒蛋，鱼香肉丝，酸辣土豆丝三道经济的家常菜。

食料全都准备就绪，经理惊慌走进后厨。

“老板，今天出的菜已经挂出去，可是来的客人很少，全都到对面过去。”

达叔担心的说：“我可是准备了十桌的食料，这可怎么办？”

“就是，他们就算来了五桌的人，还是会剩很更，更何况现在两桌都不到。”

一个个面露担忧。

容奕姝也才意识到危机感。

之前仗着自己的特色，才会有那些要求，一旦有了竞争，自己的问题就暴露出来。

看着那么多食料，又是炎热天，不赶紧处理，容易变质。

刚从冠皇过来的小李特别的担心，忍不住说：“再这样下去是不行的。”

他很想说冠皇饭店以前就是发生这样，最后倒闭。

容奕姝呼了口气，拍掌说：“来，我们大家把这些按原来计划做起来。”

接着她对达叔说：“把这些全都计算一下成本，一定要细到包括人工费，柴火油盐等费用。”

大家刚听到要按原计划做菜，还以为容奕姝有办法，可听到要细算一切费用，一个个暗叫不妙，各怀鬼胎，想着会不会是让他们买单。

容奕姝做完一道菜后，离开厨房。

大家的心都七上八下，不知老板想搞什么。

小李担心失业，找达叔说话。

“达叔，我早知道不该来，应该拿着钱去摆个摊都好。”

“别说胡话，老板一定有办法。”

达叔轻斥小李，也让大家别惊慌。

“老板的厨艺那么好，绝对能留住客户。”

“你们担心什么，老板不只有饭店，还有生态园，生意不错，饭店不会倒闭。”

容奕姝走过来，正好听到，笑道：“大家可以放心，我们的饭店不会倒闭，再说了，对面只优惠三天，是为了宣传，相信三天后，我们的食客会回来。”

有个清洁工说：“这三天不忙，不如轮着放假。”

“好呀。”

容奕姝面带微笑，可让人感觉到有危机感。

刚才说话的清洁工吓得赶紧说：“我不用休息。”

饭店规定一个月休息四天不扣工资，其他休息日是不算工资。

这样的制度要求抠了点，可员工们都没有抱怨，因为他们每个月有全勤奖，营业超额奖。

有的人一个月拿了快两个月的工资，谁都不想休息。

容奕姝做的三道菜都是快炒，一下子做好了。

“大家把做好的菜整锅抬到外面。”