第107章 不用辣椒的辣土豆丝(2 / 2)
接着她说想去见孙会长,被老板嘲讽,说他都见不到人,更何况是她。
“小李,准备土豆丝,达叔,给准备一点姜丝,蒜苗,我就不信会做不出孙会长要求的菜。”
十分钟左右,一盘土豆丝送到天字号的包厢里。
入眼中的第一印象是黄丝盘红带点绿,给人一种如春天般的感觉。
土豆切成丝大小非常的均匀,可见厨师刀功的厉害。
翻炒之后没有断碎,更显得厨师的厨艺了得,色味俱佳,让人垂涎欲滴。
老板和容奕姝都候在门外,等待回复。
“奕姝,你对这盘菜有多大的把握?”老板紧张的问。
容奕姝想都没想脱口而出,“百分之十。”
其实她是反着说,这盘不加辣椒有辣味的
土豆丝,她有百分之九十信心。
之所以会这么说,就是吓唬老板,替自己被签合同报仇,替被他骂的厨师们报仇。
老板吓得两腿发软。
听到开门声,整个人已经站不住,直接坐在地上。
“刚送来的土豆丝是谁做的?”开门的男人说。
容奕姝看了眼坐在地上的老板,看着他被吓傻的熊样,知道是不会回答,只好自己说。
“是我做的。”
“你进来。”
容奕姝进去,男人也把门关上。
“这盘土豆丝是你做的?”
说话的男人有五十来岁,两鬓白发,说话中气十足,双目炯炯有神,右手拿着的筷子指着盘中的土豆丝。
他就是孙会长。
“是。”
容奕姝说得简单明了,但并不害怕。
她已经从对方的眼神中看出并没有一丝不满。
“我不是要求不放辣椒,怎么还会有辣味?”
孙会长饶有兴趣看着容奕姝,静等她的回答。
“姜丝,蒜苗和十三香都带有辣味,先用油爆香再加入土豆丝快炒几下出锅静放入味。
再炒点胡萝卜点缀,接着再把刚炒好的土豆丝再次下锅和胡萝卜一起快炒几下,调味出锅,撒点葱。”
啪啪。
孙会长啪手叫她,连连称赞不错。
“姑娘,你这手艺好,工资应该不低吧?”
“我没工资,老板给的是技术股,只有年底分红。”
孙会长惊讶的说:“你没工资怎么还呆着,以你的手艺开个饭店比分红赚得多。”
“我知道,只是当初被老板骗了,签了合同,没办法,只能受着剥削。”
“岂有此理!”孙会长愤怒的说,并让人把老板叫来。
老板见容奕姝没马上出来,正高兴应该是没问题。
突然听到说会长找他,老板吓得腿又软了。
一见到会长,还没打招呼,就听到对方呵斥。
“她是不是你饭店的员工?”
老板一听,不对劲,头更低了,根本不敢去看容奕姝,结结巴巴的说:“不,不,是。”