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3、(1 / 2)

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说起大妮那里面的知识,多了去了,一天一夜也说不完。大妮家里吃的盐,家里的马车都是按照脑子里面的知识制作出来的。

其实种地收地,大妮脑袋里边有一大堆的工具可以用,但是大妮没有制作出来,因为每年大妮家里不会雇佣别人在自家的田地里面工作,村里面有一家人没有自己的耕地,如果大妮更改了农用器材,今年不在雇佣他们,这帮耕佣的日子也不好过,生活都这么艰难了,就不要再为难别人了。

今年的第二茬庄稼,大妮,中了一半的冬小麦,去除桑麻两片田地,剩下的土地,大妮叫人种植黄豆还有稻米。

也就是大妮家的田地靠着渭水,偏偏这片田地地势洼,以前家里种地都是父亲母亲做主,后来父亲走了,家里面的大事小事一般都是大妮做主。

前些年这片洼地,不管种植什么都会水被淹掉,不说颗粒无收,也剩不了多少。

自从大妮自己当家做主以后,想着这片地,种什么都不得,附近还有水源,索性就直接种植大米吧。

关中种植麦子的比较多,当初找稻米种子,大妮下了一番功夫才找到的。

为了这一亩三分地的稻米种子,大妮特意写信送到咸阳,委托在咸阳做治栗内史的叔父,才得到种子,第一年的收成不是很好,后来经过摸索,这片水田的的收成越来越好可,每年大妮家除了大米以外,能吃到水田里面的鱼虾,颇为鲜美。

大妮家里面的院子很大,当初祖父获得赏赐,有三个三十步的宅基地,如果说一步是一米的。大妮家里的院子,足足有九十米见方,家里的房子是木头搭建的,木头外面抹了一层黄泥,房顶用的是瓦当,一座正房两坐倒房,大门口还有守门的屋子,靠着外面的围墙右侧的草棚是大妮工作的地方,再往前一点,用竹条围成的篱笆杖,那是家里面种的一片菜园,里面种着野姜、野葱、葫芦、丝瓜、茄子、花生,还有大妮从山上发下来的一些野菜,婆婆丁,荠荠菜,能当野菜吃又能当药材用。

大妮打算今天烧一些板栗吃,先在板栗的外壳上用刀划开,把今年新下来的麦秆放到火盆里面点燃,然后将板栗埋在火下边,火盆上面再架上一个小的陶瓷锅,里边蒸些米饭,等米饭烧好了,板栗也就熟了。

前天晚上家里面雇佣的耕佣,往家里送了两条鲶鱼,那这两条鱼也是从大妮家的水田里面摸出来的,大妮叫鲶鱼放到水盆里养了好几天了,肚子里面的脏东西大致都已经吐出来了,其实不吐出来也无所谓,到时候都要开膛破肚的,不过水养过的鲶身上的土腥味少一些。

大妮从水盆里捞出一条鲶鱼,用菜刀给它开膛破肚了,鱼身子里面的脏东西喂狼也不吃,大妮直接扔到屋子后面的大缸里,这里边是大妮弄得肥料,水田的收成好,离不开这些肥料。

鲶鱼炖茄子吃死老爷子,大妮这个打算做鲶鱼炖茄子,母亲肚子越来越大了,大妮也不知道母亲到怀几个月了,不过补充一些营养还是可以的。

自从大妮将铁锅弄了出来,家里做饭的伙计,就从孟黍变成了大妮,因为大妮炒菜的手艺高,孟黍吃惯了大妮做的饭,自己在动手有些吃不下去,是一样的材料,但是自己炒的就没有大妮炒的好吃。总之从那以后家里的饭菜就归大妮做了。

大妮在厨房炖鱼,然后冲着屋子里面的阿娘喊了一句。“阿娘,你歇一会儿吧,我用鱼炖茄子,你现在能吃鱼不,不能的话,我再炒个青菜?”

孟黍从凳子上站了起来,一手把着织布机,另一只手敲了敲,有些酸软的腰回答道:“早就能吃了,不用再炒青菜了,就两个人做多了浪费。”

大妮坐在小马扎上,将木头放到灶眼里,那母亲的回答,轻轻地点了点头,“哦,这样啊,前些日子做鱼,我看你吐得稀里哗啦的。”

孟黍抱着独自靠在门框上笑了笑,“你现在还不懂,等你成了婚就知道了。”

闻言大妮低头偷偷翻了个白眼,“不就是怀孕害喜吗,说的那么神秘,做什么?”

母女两人吃了一顿鲜美的午餐,吃的嘴巴油光崭亮的,鲶鱼的鱼刺大妮也没有浪费,用清水洗干净以后,用猪油将鱼刺炸的香脆可口,大妮将炸好的鱼刺用碗装好,端到孟黍的跟前,“阿娘,多吃一点,这东西补钙。”

“好的。你也吃。”孟黍用手指捏起一根鱼刺放到了嘴里,牙齿轻轻一咬,鱼刺就碎掉了,孟黍特别喜欢吃炸好的鱼刺,每次吃起来都停不下来。

大妮摇了摇头,“阿娘,现在身子重,还是自己吃吧!”

吃过午饭休息了一会儿,大妮将今年晒好的蚕丝拿了出来,这几年积攒下来的用一个竹篮装着,大妮估计应该有五十都捆。

大妮打算将这些没有纺织的蚕丝,跟俺娘一起将蚕丝撑开,做几床被子盖。被套大妮早都已经攒够了,都已经缝好了,现在就等蚕四撑好就可以填充了。

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