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第四百九十章:当地饮食(2 / 2)

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蒋海和贝尔来到了餐馆里面后,当真是吸引了几乎所有人的注意力。

他们也不在意,就这么坐在了餐馆的一张空桌前,不多时便有一个波多黎各的女孩走了过来,用略有一些生疏的英语,向着蒋海问道:“请问你们要吃什么?”

“没有菜单吗?”听懂了她的话,不过蒋海却有些意外,因为他也不知道吃什么。

“我们这里做菜,只有四种做法,水煮,烤,炖和炸,你们要先选你们吃什么,然后告诉我们你要吃什么样的就可以了。”听到蒋海的话,明显这个女孩不是第一次碰到这样的客人,所以只是耸了耸肩便对着他们无奈的说道。

“呃,那你们这里有什么原材料呢?”听到女孩所讲的,蒋海不禁为之语塞,随后问道。

“只有鸡肉和鱼。”女孩听了蒋海的话,便直接指了指墙,她知道蒋海肯定会问什么鱼,还是让他自己看比较好,果然,顺着女孩指了过去,蒋海也看向了墙壁。

这时他才发现在墙上此时正贴着一副画,画上面画着很多的鱼,分成是三栏四个部份。

其实这个画,在整个加勒比海地区所有的餐馆、旅馆、潜店的里面都有张贴。

这是一张加勒比海地区统一的鱼类售卖表,当然,这上面指的不是价格,而是种类。

一共分为四部份,一部份是推荐食用鱼类,一部份是可以食用鱼类,一部份是不推荐食用鱼类,还有一部份就是不可以食用鱼类,像是这样的餐馆里面,只有前面两栏的鱼。

蒋海看了一下,这画上面的鱼,除了一个卡通形象之外,后面还配着一个英文。

看起来这就是为了他们这些人所准备的,说实话,蒋海干渔场也快一年了。

基本上他渔场里面的鱼,他是认的差不多了,但这上面有不少的鱼他都不认识。

他不认识,贝尔就更白扯了,推荐食用鱼类的第一项,就是lionfish,狮子鱼。

这种鱼也叫做蓑鲉,原本是加勒比海地区没有的鱼类,之所以会出现在这里,是因为以前刮台风,把迈阿密的一个水族馆给吹完了,这些鱼的祖先是坐着台风过来的。

在这里安家之后,因为狮子鱼本身战斗力不俗,身上的刺还有毒。

所以除了鲨鱼之外,这种鱼不怵任何的鱼类,但鲨鱼毕竟有限,所以这种鱼就跟澳大利亚的野兔一样,现在就是这里的一害,所有的店都推荐食用这种鱼,潜水的游客也可以抓这种鱼去喂鲨鱼,看起来这些人也是挺无奈的。

在狮子鱼下面,第二种鱼的英文叫做cero,按着这个名去度娘是肯定度不出来的。

这种鱼叫做马鲐,也叫做大马鲛,在这种鱼下面的鱼叫做KINGFISH,按着翻译来看,就是皇鱼,但其实不是,这种鱼叫做王马鲛,也是马鲛的一种,不过长的很大。

再往外的鱼叫做SpanishMackerel,看起来好象很高大上的一种鱼,但其实在国内也有,而且很便宜,鲅鱼,住在连市附近的人都知道这种鱼,鲅鱼饺子,那可是相当有名的。

不过在这里,这种鱼要比国内的鱼大的多,跟这里的鱼相比,国内的鲅鱼就是鱼苗。

后面的WAHOO,这种鱼叫做刺鲅,后面的TREVALLIES这种鱼翻译过来是魔鬼鱼,但其实在这里叫做鲹,也是一种鱼类,最有名的是马鲹很大,但味道一般。

在马鲹之后,就是一种蒋海不认识的鱼,叫做MAHIMAHI,这种鱼长的也很奇怪,是蒋海第一次看到,在这种鱼下面的两种蒋海到是认识,YellowtailSnapper这种鱼叫做黄笛鲷。

笛鲷蒋海知道,他的庄园里面也有,黄色的到是没有见到过。

这种鱼后面的是TUNA,吞拿,也就是金枪鱼,在香江地区,就管这种鱼叫做吞拿鱼就是这么翻译过来的,不过国内翻译成普通话,就叫做金枪鱼了。

最后推荐食用的是SQUID,鱿鱼,这就是所有推荐食用鱼类了。

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