第六十五章：开胃汤（2 / 2）

主持人转过身来试探性的看了姬文奇一眼，姬文奇点了点头。于是主持人拿起话筒高声喊道：

“那么，女士们，先生们，备受期待的一场大战，终于拉开了帷幕，两位选手今天有什么样的表现，让我们拭目以待！我宣布，红方选手尹心，白方选手尹亮，正式，开始比赛！”

10声礼炮震耳欲聋的巨响划破天际，两只寒气逼人的食材箱被运到了灶台前，这是为了保证公平，而在比赛前按照选手要求提供的最新鲜、最极品的食材。尹心猛地推开了食材箱的箱盖，从滚滚寒气中捞出了一大块生排放到了案板上。而与此同时，尹亮那边也开始和副厨加工起海鲜来，姬文奇点头道：

“开胃汤以鲜见长，看起来两位年轻厨师都清楚这一点，一位用鲜排骨炖汤，一位用海鲜煨汤，这场比赛注定难分胜负。”

尹天地微笑道：

“都是您教导有方，姬院长，你费心了。”

姬文奇摆手道：

“尹老爷子，千万别给我扣高帽子，我戴不起。谁不知道你们四海集团赢就赢在菜谱和刀工上，想必你一定是给这两位孙儿餐前汤的食谱了吧？”

尹天地微微一怔：

“我并未教过他们关于这两种食材的汤水做法，怎么，姬校长，也不是你手下的师傅们教的？”

姬文奇也怔了一下：

“不是。观察他们的配料与做法，决不可能是蓬莱阁一派的，怎么，尹老爷子，也不是你教的？那会是谁教的呢？”

“桀桀，看起来两位年轻人是另有师傅啊，这里的水可不浅啊……”祖化天阴阳怪气的冷笑着说道。

与此同时，两边的灶台也都已经忙得热火朝天，尹心这边，排骨很快被洗净剁碎，开始焯水滤掉血沫。南风舞则刀速如旋风般掠过生姜、冬笋、松茸、葱段，冬瓜，将一个个食材瞬间变成一堆堆切得均匀美观的食材碎末，这如疾风般的刀速，连尹心都暗暗称奇：

“不愧是能排进前十的少女天才，这旋风一样的刀速，比我还要快上许多，而且刀工精准到位，简直无可挑剔……”

一边想着，尹心一边手不停的拿着勺子在锅中一阵狂舞，动作行云流水般的将所有煮开的血沫滤了个干干净净，然后捞起排骨，倒掉开水，把排骨放入砂锅，开始猛火快炖。

尹亮那边也一直没闲着，尹亮的双手如一部高效率的机器一般，抓起新鲜的蛤蜊撬开，将肉剜出，然后将壳扔到一边，不断的重复着这个工作，他的副厨也在将海参、鱿鱼切丝，看起来他们这次的开胃汤，将以海鲜作为卖点，真是好算盘！

“海鲜虽鲜，不过想处理得体并不是一件容易事，还是我这边的排骨滋养汤比较稳妥，应该不会出什么状况。这次的食谱搭配是雪味亲自监督完成的，没有理由会输！”坐在砂锅前守着，尹心瞥向了正在猛剥海鲜的尹亮，暗自思忖道……

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