第144章 大麦白酒诞生（1 / 2）

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在唐恩制造酒曲的时候，杜兰登、克洛托还有周围那些矮人都一直瞪着眼睛观察着，然而……

他们看不懂。

不过，正因为看不懂，所以他们反而更加的好奇了。

看上去他正在做的事情和酿酒没什么关系，可是见唐恩弄出来那些东西之后，却反而如释重负的样子，不正说明了现在他正在做的和酿酒非常的有关系吗……

于是他们看的更加专注了。

唐恩并没有在意他们，继续忙碌了起来。

酒曲就位，下一步就是利用魔法将大麦充分的蒸透，然后移入发酵池中，撒入刚刚培养出来的大曲开始糖化发酵了。

如果是正常发酵，起码也要两三天时间，然后还要移入发酵缸中二次密封发酵，但是有诺拉的帮助，就完全不同了。

这小家伙的生命力量完全可以催化这个过程，让发酵在短短的时间内完成。

【诺拉，帮帮忙。】

【好的，要怎么做？】

【把力量交给我控制就行。】

唐恩再次借助诺拉的力量，开始催化发酵，同时法师之手还不停的翻动着蒸透的大麦，让酒曲和大麦充分的搅拌均匀，在生命力量的催化下，已经凉透的大麦再次开始发热发酵，等时间差不多之后，唐恩直接用魔力将所有的大麦全部包裹了起来，完全与空气隔绝，然后再次催化发酵。

二次发酵的过程比较漫长，不过在诺拉的力量作用下，也仅仅只是用了不到一个小时就完成了，而这时候，才不过刚到中午。

当唐恩打开一个缺口。闻到里面散发出来的浓浓酒精气息时，终于露出了笑容。

发酵到这种程度已经可以了，如果现在不蒸酒继续发酵下去的话。很快就会变成醋了。

于是唐恩撤销了诺拉的生命力量，将发酵完成的大麦移入蒸酒器中。连上冷凝器后就开始蒸酒了。

由于存在便利的魔法力量，蒸酒的步骤也没有地球上那么繁琐了，无论是水流还是火焰唐恩都可以控制的非常精准，冷凝器在冰系魔法的作用下更是效果拔群。

当沸腾的蒸汽穿过粮食，带走其中的酒精时，很快旁边冷凝管中就开始往外流淌酒液了。

这一锅蒸了大约有一百斤的大麦，虽然地球上大麦的出酒率大概也在30%到40%之间，但是几乎不可能出40%的纯酒。后面蒸出来的就淡出个鸟了，唐恩尝了一下这里最后蒸出来的酒，居然还有三十多度的样子，结果最后蒸出来了居然有四十多斤的纯酒，出酒率高的惊人！

唐恩在一开始发酵的大麦可不少，索性一口气全蒸了出来，最后得到了四百五十多斤大麦白酒，当然也可以叫大麦烧酒。

闻着那股刚刚蒸出来还散发着粮食香味的大麦烧酒，唐恩都开始吞口水了，更别提周围那些好酒的矮人了。一个个伸长了脖子瞪直了眼睛使劲儿往前面凑，鼻子使劲儿吸着空气中的酒香味儿。

唐恩不是一个好酒之人，但是之前参加一些聚会偶尔也会喝些白酒。可是自从他自己试着蒸过白酒之后，他再看到市面上所卖的那些所谓的纯粮酒就呵呵了。

真正的纯粮酒只是闻一下，尝一口就能喝出来，就如同这大麦酒，闻着就是一股浓浓的麦香，喝到嘴里更是舒服柔和，纯粮酒就应该是这样的。

而市面上售卖的那些所谓的纯粮酒？不给你掺工业酒精就算良心了……

旁边的杜兰登和克洛托看到唐恩最后居然真的蒸出了酒，而且还是从未见过的酒，都惊呆了。

闻着那股浓浓的麦香味。杜兰登肚子里的酒虫被勾起来了，他眼巴巴的看着唐恩：“唐恩。这是什么酒？这么香？”

唐恩淡淡一笑：“用大麦酿出来的，当然就是大麦酒了。只不过这是大麦白酒，和啤酒不同。”

“大麦白酒……我可以尝尝吗？”

“当然可以，不过这酒劲儿大，你——”

杜兰登不等唐恩说完，就抄起旁边的勺子舀起一勺灌进了嘴里。

下一刻，杜兰登瞪大了眼睛，差点把嘴里的酒液喷出来，可不知道是不是因为不舍得，他居然又硬生生憋了回去，在嘴里品味了片刻之后咽了下去。

然后他呆在了那里，脸色很快就变的一片通红。

“可以给我弄一些尝尝吗？”

克洛托不是酒鬼，不过他很乐意尝试新鲜的东西。

“当然可以。”

唐恩给他打了点酒，笑道：“慢慢喝，才能品出味道。”

克洛托先是小小的抿了一口，皱了皱眉，似乎有点难以接受这种味道，过了一会儿后，才又喝了一口，这一次，他总算是品味出了里面那股浓浓的麦香气息，闭着眼睛享受了一会儿后才喝了下去。

“很难形容，入口的感觉很……柔和，和啤酒完全不同，但是一下咽，就像是一团火，非常厉害，比熔岩啤酒还刺激……”

唐恩自己也喝了一口，摇头晃脑的说道：“入口柔，一线喉。”