第六百二十七章 画饼充饥（1 / 2）

很快车子来到了医院两人一起将妈妈送进了急症室。

查萧玉和颜潇彤在急症室门前焦急地走来走去。

查萧玉看着急躁的颜潇彤苦笑了一下然后他想这个时候他自己应该镇定下来一个大男人这个时候也跟着紧张怎么去照顾一个自己又感觉的女人？

查萧玉释然舒了一口气说道：“潇彤你不用紧张阿姨一定会没有事情的。”

“没有紧张呀哪个王八蛋紧张了？我只不过是肚子饿了今天已经很晚了还没有吃饭呢。”

这样呀？

这个女人她也是嘴硬！

查萧玉一笑说道：“这样把等一下阿姨从里面出来我们三个人一起去吃早餐。听说附近有一家我家乡的特色小吃你一定一喜欢的。”

查萧玉心里想的是温州鱼丸。

因为童小颜非常喜欢读书的时候经常和童小颜以及习珍妮一起去学校的后面吃呢。

“好呀期待。我迫不及待想尝尝你家乡的东西。”

颜潇彤饶有兴趣一般。

查萧玉反正也觉得无聊跟她说起了他老家的那种小吃。

查萧玉说鱼丸是一种非常常见的家常菜很多地方都有顾名思义鱼丸是圆溜溜的寓意团团圆圆。不过温州鱼丸并不是这样的形状成条形是温州当地人年夜饭桌上常见的一道菜寓意尊老爱幼、年年有余。

不过查萧玉认为这些所谓的寓意全都一样的过年餐桌上的东西哪一样不是代表年年有余的？

为什么寓意尊老爱幼、年年有余？查萧玉继续添油加醋一般讲了起来好像说的真的一样。

查萧玉说这个寓意得从了解温州鱼丸的主要食材说起。主要食材有去刺鮸鱼山粉和藕粉。因为鱼肉剔去了鱼刺老少皆宜老人和小孩都可以吃不用怕被鱼刺卡住喉咙。

所以说寓意尊老爱幼因为温州鱼丸的主料是鱼可以是各种不同种类的鱼除了前面提到的两个鱼还有很多种皆可用来做鱼丸如鲅鱼、黄鱼、草鱼。所以这一道菜主要是鱼肉寓意年年有余这是对来年的期盼与祝福。

如果喜欢吃辣的温州鱼丸可以放一些胡椒粉等一般情况下温州当地人不放胡椒粉温州人基本上不喜欢辛辣。

他说他有一位同学是少数的不吃辣的江西萍乡人今年在温州过年自己学着做温州鱼丸选的鱼是马鲛鱼。

查萧玉说到这个鱼他觉得突然之间肚子好饿呀！

tmd肚子饿的时候只有描述的分量了。

这个颜潇彤知道一些她也不是没有见世面虽然她很穷但是绝对不会穷到没有听说过俗话说没吃过猪肉 也见过猪跑！

颜潇彤给查潇玉补充了一句说道：“因为马鲛鱼肉很多鱼刺却很少可以减少许多去刺的麻烦马鲛鱼还有一个特点鱼肉非常嫩滑入口即化用马鲛鱼做出来的温州鱼丸味道非常鲜美。”

颜潇彤有不上了一句温州人都知道一句话“山上鹧鸪獐,海里马鲛鱼”。

只不过有一些事情在阿姆斯特丹长大的颜潇彤不知道的。查潇玉得意地说起大多数温州人选的鱼是鮸鱼也许他是一个喜欢故事的人或者一个怀旧的人。

在温州呆久了年年岁岁吃温州鱼丸对温州鱼丸也大概听温州当地人说过一些。

查潇玉接着说道曾经有温州当地人说起过一千多年前的某天北京（当时称为京城）来了一路京官当时当地官府特别小心翼翼地招待京官生怕一旦得罪了京官遭受祸患无穷。

谁不知道呀？这群王八蛋！一旦伺候不周一定会杀了厨子。

查萧玉似乎懂得很多他一定是背过鱼丸的历史吧？

颜潇彤居然有一些佩服他的记忆力呢！她接着听着查萧玉瞎掰一阵。

他娓娓道来所以当地官员亲自去了一趟当地最有名的厨子的家里请他务必招待好京官否则一旦京官发怒后果不堪设想。厨子也吓着了待当地官府走了之后当时“扑通”一声跪在地上仰天哭喊。

“完了一定要死了！”

查萧玉学着厨子的可怜兮兮的悲惨的说话的声音。

颜潇彤哈哈大笑起来。

查萧玉继续胡扯在同族人的帮助下终于打听到了京官的喜好据说喜欢吃清淡带汤的海鲜特别是鱼。

刚好那个时候温州马鲛鱼是最上档次的海鲜非常昂贵比黄鱼、鮸鱼贵了很多倍。