第342章 想法不错（2 / 2）

商议完毕之后，也一同去看了看豆腐坊，腐竹作坊以及松花蛋作坊。但也只是大略看了一眼。

“豆腐坊短时间内若是再扩的话，怕是需要一段时日，到是这豆芽c腐竹c咸鸭蛋，松花蛋什么的，提前几日便可以加大一些量来做了。”

庄清宁道。

程锐泽将庄清宁这里目前能做的东西，皆是一一用心记了下来，大约能上多少的货，需要提前多少天来预定，也是记得清清楚楚。

“此外，过段时日县城周边有个叫苗庄的，我准备与那边的村民一并筹建一个红薯粉条的作坊出来，这红薯粉条无论是做菜也好，做酸辣粉来当主食也好，皆是不错，不知道程掌柜到时候有没有兴趣卖这红薯粉条？”

苗庄那边建立作坊之事，因着有筹建这几个作坊的经验，加上苗里正的管理能力，庄清宁觉得作坊那应该问题不大，难题在于这红薯粉条的售卖上头。

虽说有张向荣这边准备在镇上开的酸辣粉摊，可即便生意红火，卖的量却也是有限的，若是交给苗庄之人，只怕也不见得能挑选得到合适的人去卖。

且在县城那长期卖的话，租赁铺子，管理等又是一堆的麻烦事，只怕作坊铺子这两者难以平衡，庄清宁这精力也着实有限，怕也做不好。

若是有程锐泽这样的生意熟手来卖，她和村民只管做作坊的话，术业有专攻，合作共赢，便事半功倍了。

“既是庄掌柜开的作坊，必定是不会差的，待这红薯粉条出来之后，咱们在细商这一项。”程锐泽满口答应下来。

又笑道，“就是不知道今日我能不能拿些这里的东西走？这里的东西样样滋味都甚好，我想着拿回去一来呢，

也想着人送给母亲尝一尝鲜，二来，也看着这些东西，筹划一下往后铺子里头如何陈列摆放。”

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“自然可以。”庄清宁满口答应下来，将这作坊里头的东西，样样都给程锐泽打包了一些来，让其带走。

两个人又商议了一番有关县城铺子的事儿，约好两日后庄清宁到县城去瞧一瞧铺子的，两个人便将字据签下来，这铺子便择日开张。

送走了程锐泽，已是几近晌午。

范文轩给庄清穗和庄明理上的课也结束了。

见范文轩没有立刻要走的意思，庄清宁便留范文轩在家中吃晌午饭，询问其想吃些什么。

“方才我听到你与那程家小子说那红薯粉条，说什么酸辣粉什么的。”

范文轩笑道，“这酸辣粉听着就是又带酸，又带辣的，必定是酸辣爽口的东西，庄姑娘你方便不方便做碗酸辣粉给老夫尝尝？”

就是方才听着酸辣粉这个东西，范文轩肚子里头的馋虫给勾了起来，才惦记着留下来蹭晌午饭吃的。

“家中有现成的红薯粉，做酸辣粉自是没有问题的，只是因为北方之人习惯吃面食，这酸辣粉倒不容易有饱腹感，只吃酸辣粉的话，只怕总是有吃不饱的感觉。”

庄清宁道，“不如我给你做上几个饼来，一并就着吃，如何？”

“庄姑娘瞧着做就是。”

既是有这应该是酸辣爽口开胃的酸辣粉在，其他的东西，不过都是锦上添花的东西，范文轩到是不甚在意的。