023 东坡肘子（2 / 2）

曾老眼睛打量着陈茜，“你能告诉我你是怎么想到这道菜的吗？如果我记得不错，蛋炒饭是几百年前的人所吃的一道菜，你是不是在古书内看到的？”

“这道菜有着很深刻的记忆，这道菜是我妈妈给我做过的菜，她现在已经不在了，但是这道菜却有着我妈妈的味道，所以曾老您一说要做深刻印象的菜我就想到了这道菜，这道菜确实是古书上的。”

曾老慈爱的看着面前的女孩，满意的点了点头，这孩子心性不错。

陈茜沉浸在难过中，当然了，就算她知道曾老误会了也不会多加解释，总不能告诉大家我妈妈还在，只是没在这个地方，在几百年前吧！她敢保证自己说了一定会被这些人认为有啥病。

一个个的评价后，开始了最后比赛，制作一道菜，作为一个厨师，不仅仅要有好的刀功，好的品行，更要学会创出属于自己的菜品。

陈茜不清楚自己做道什么菜，她觉得现在就是表现的时候，如果能够让曾老另眼相看，或许能够加入美食协会，她才能将前世的美食展现在大家的面前。

想到这里，她灵机一动，准备做道东坡肘子，这道菜不仅仅是她喜欢吃的，也是深入人心的一道菜。

当然这道菜用的是变异兽身上的，清洗过后，将配料准备好，在上面划一刀先放入水里煮，放入些黑瓜和葱。

为了能够更容易的煮熟，十五分钟后将骨头去掉，七八成熟后开始蒸了，加入些调料使其入味，按大小来决定蒸的时间长短，接着就是酱料的准备工作，等出锅后将肘子取出后，酱料均匀的浇在肘子上，这是相对比较清淡一些的，也可以直接放入煮，加入调料。

由于时间比较长，等陈茜端上东坡肘子，评审席上已经摆放了很多的菜品，忐忑不安的坐在椅子上等待，心里将漫天神佛祈求了一遍。

“陈茜。”

当听到喊声，陈茜猛地走起来，迷迷糊糊的走到了评审的面前，心里告诉自己：反正这是最后一次了，好与不好，菜已经做出来了，就这样吧！

“你做的是古书上的菜品？”

“是，这是我根据古书上做的。”陈茜大无畏的看向曾老的眼睛。

曾老眼睛一亮，看的她想要立马走人，这眼神怎么好像是看到了金光闪闪的金元宝？

“你愿意拜我为师吗？你很有潜力，虽然我已经老了，却也能坚持个五六年是没问题的，你对古书上的美食很有天赋。”

“这个。”陈茜真的很想直接回答好，可惜她不能这么直接，毕竟直接答应就会显得她有些肤浅，恐怕曾老也会觉得她看中的是曾老徒弟的身份，显得不理智。

安妮在旁边着急不已，这么好的机会竟然还非要考虑，直接答应啊！过了这个村没了这个店，她恨不得直接冲上去代替回答。

陈茜想了想，这才抬起头，“好，老师。”

“哈哈哈哈。”曾老笑的开怀。

“恭喜曾老找到传承之人，恭喜。”

“恭喜。”

......