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41、一锅杂菜(2 / 2)

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可不是,他?们不需要干什么,只要把这些冒鹅吐出来的小黑球消毒、检测、包装就行,成本超级低。而这种能增强效用的催化剂,在星际是非常受欢迎的,除了日化、食品行业,说不定还能用到化工上,用处大得出乎大家的想象。

林杏心里一动:“这种小球我能买一点吗?我这边要是有用的话,你们那边能长期供应吗,当?然我会按照原价购买的。”

她想用来配卤汤,看看跟冒牌鹅肉熬出来的有什么差别。

星际发?现的星球越多,物种就越多,然而真正能深入研究的还是有限,甚至有些物种到灭绝了都没被人类发现过。

对于林杏来说,只要这新发现是物种是可以吃的,她很有兴趣去研究的。

“杏子姐,你想要什么奖励?我可以帮你多争取一点。”龙璇玉在床上滚来滚去,她加上林杏的VV了!

她美滋滋地想,等两人聊熟了后,说不定就能面基,还能吃上杏子姐亲手做的大餐呢。

林杏想了下:“我就想要这个催化剂,然后就是你们新发现的那个星球上,还有什么可食用的植物吗?”

“有的话送我一点,我想做了吃吃看。”免费的研究食材,不用白不用。

“我会帮忙跟我大哥说的。”龙璇玉说完,就缠着林杏问起今天的几样吃食。

从蛋黄焗南瓜到鱿鱼饼再到蛋黄酥,她每一样都喜欢吃,好想把林杏拐回家啊!

林杏跟小可爱聊了好一段时间,看天快黑了,就进厨房做饭。

有一盘鱿鱼卷小吃,加上蛋黄酥当饭后甜点,今晚可以少做两个菜。

林杏扫了一眼冰箱,很快就心?里有数了,做一盆杂菜,连青菜都不用炒。

“小莲,过来帮忙。”林杏喊道,尽快把帮厨培训好,以后她就轻松了。

林杏用半碗蒜末、生姜、加上剩下的洋葱丁下油锅炒香,再加入两根辣椒、少许香料增香调味,最后放甜面酱、酱油等。

这样调出来的底味蒜香味重一点,整体还是比较清淡的。

林杏往锅里倒入高汤和开水,烧开以后依次放入不同的菜。

既然是做杂菜,像是萝卜、莲藕等就要炖得了够烂、入味才香。

而做杂菜,也最不需要刀工,所以由王艾莲来练手再适合不过了。

王艾莲第一次看到一口锅里可以煮这么多种菜,关键是还特别香。

她佩服地看着林杏,不愧是大厨。

林杏可没管王艾莲的眼神,她看着这锅杂菜差不多了,调味后放入青菜后,就开始热锅烧油。

林杏手头还是有不少辣椒的,正好有不辣的,加上蒜末、葱末,热油一淋,瞬时把整锅杂菜的味道、颜色提升了几个层次。

林妈洗了手,看到桌子上的这一大盆菜有些惊讶,“杏子,你今晚偷懒了?”

把所有的菜直接一锅炖了。

林爸和谢一雷从门口走进来,两人还在聊着今年夏季农作物的收购价格。

他?听到林妈这话,奇怪地问:“杏子咋了?”

“喏!”林妈指着桌子上的菜,看这一盆乱炖,女儿是不是有点厌烦做菜了?

林杏笑眯眯地说:“妈,味道好不好,你尝尝不就知道了?”

林爸夹了一根鱿鱼卷,不住点头:“这个好吃,有嚼劲。”

谢一雷往自己碗里捞了几片萝卜,咬了一口,眼睛不由亮了:“好吃!”

他?以为中午的饭菜已经非常丰盛了,没想到晚上这平平无奇的菜更让人惊喜。

王艾莲不住点头:“很香的。”汤浓且香,青菜脆嫩、萝卜、冬瓜等菜鲜美无比。

林杏给林妈夹了一片瘦肉:“妈,尝尝看。”

林妈吃了一口,不由愣了下,这味道根本就没有想象中的那么差。

“这瘦肉很嫩,而且吸饱了汤汁,非常美味。杏子,你脑子中怎么有那么多做菜的点子?”

林妈觉得女儿不是去上大学的,而是却学厨的。

“好吃,汤也好喝,要是辣一点就好了。”林爸遗憾地说,他?有点迷上吃辣,但是林妈不让他多吃,肠胃受不住。

“爸,不能一下子太辣,得让身体有个适应过程。”林杏笑着说。

“等会这些菜吃完,还没吃饱的话,还可以用炉子烧着继续煮,想吃什么就煮什么,灵活性很大,适合人多的时候吃。”

很多菜都能用这种方法吃,比如鸡肉煲、鱼片香锅等等。

谢一雷捞了一个鱼丸,听到这话脑子灵光一闪:“把炒菜跟火锅结合起来?”

“可以这么说。”林杏点头,“不得不说,星际的吃法还是单调了点。”

谢一雷犹豫了下:“小老板,这些经营模式你不要在网上公开了,让人学去就亏了。”

王艾莲赞同地点头,更不应该在他们面前说。

林爸和林妈却不怎么关心,该怎么处理,林杏心里绝对有主意。

“这也不是什么秘密,只要有心?去查古地球资料,总会找到的,关键还是味道能不能脱颖而出。”华国人就有本事把一样吃食做得登峰造极,一家一个味道,迎合不同的顾客群。

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