第九章 美味辣椒酱（2 / 2）

弄完后，去观察今天才种的辣椒种子，已经冒头了，如果估计得没错，两天的时间就能完全成熟。

目前来看，不同的种子，成熟的速度也不完全一样。

像生菜、蒜苗就快一些，一天就可以，辣椒稍慢些要两天，如果以后换成别的，像是番茄土豆什么的，可能会更久吧。

苏酩照常用灵珠泡水，然后浇灌了些，希望它们快快长大，便去看准备好的辣椒原料。

几个小时的功夫，似乎变化不大，但香味浓郁了些，辣椒和黄豆上还带着晶莹的水珠，很是诱人，尤其磨碎后的香料，更是带着一股诱人的气味，让人食欲大开。

看来这种子真的不一般，就连浸泡过后，颜色都发生了改变，慢慢变成了紫红色，居然和辣椒的颜色相仿。

这可是个奇特的变化！

苏酩更是来了好奇心，二话不说支起炒锅，加入花生油将原料放进去炒制，并洒入些盐，来完成重要的步骤。

意外的是，炒制的过程居然一点儿也不粘锅，还没多大的油烟，而且这些原料特别容易软化，并在香料的中和下冒出更浓郁的香气，让苏酩都忍不住要流口水了。

经过一番炒制，各种原料渐渐融汇成一团，形成特别诱人的色泽，苏酩把火关得小些，慢慢熬成糊状方才收锅，将烹饪好的辣椒酱盛进盆子里。

差不多装了有大半盆，看着冒出的热气，还有独特的香味，让他忍不住点了点头。

正好没有吃晚饭，回来时买了些粥还有馒头，于是用勺子单独挖出一些，准备就着晚餐品尝一下。

毕竟心里不是很有底，很难说这次的试验，会否成功。

苏酩拿着买回来的馒头，沾着辣椒酱尝了一口，入嘴的时候有一股难言的浓香，不同于以前吃得辣椒酱，没有刺激喉咙的感觉。

但是再咀嚼下去，味道却渐渐散发出来，尤其是在香料的刺激下辣味出来后，让人精神为之一振，鼻尖瞬间就冒汗了。

那种滋味，真的是让人浑身一热，好似要出一场大汗的感觉，在这个寒冷的冬天，特别舒服。

然而，辣味之余，却又有一丝淡淡的甘甜，始终回味在喉咙里，久久不去。

直到苏酩喝了口水，还是没有消减，莫非这就是香料的妙效？

经过方才的炒制，令香料吸收进辣椒中，生出了不俗的改变，好吃还有特别的助益？

苏酩若不是要拿这些东西卖钱，真想自己就吃它一大碗。

看来，实验是成功了。

他高兴得朝妙儿说了句：“小家伙，我们成功了！明天可以给你买猫粮了。”

妙儿正在床底下转悠，闻言探出头来看了看主人，眼神似有些奇怪，仿佛在说这都是废话。

但苏酩顾不上这些，他抓紧时间收好辣椒酱，准备明天把剩余的也炒好带去美食广场，继续他的发财大计。

加起来有十斤的辣椒酱，如果每天都保持这样的产量，几天后再涨到二三十一斤，那一天也能赚个二三百。

当然，这不是重点，小猫带回来的草种才是最关键的，他觉得这种香料应该会大受欢迎，若是想办法扩大生产，数量多种些，收入自然也就越多，可比辣椒酱值钱。

因此抱起小猫，不由逗她开心，还说晚上要去再弄些草种，以后多种些

当然后来他失望了，因为小猫出现的地方，并没找到太多类似的灵草，仅仅是挖掘出了两三棵后就没有了。

看来好东西，也是可遇不可求的。