411.第411章 一百多块一斤(1 / 2)
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“别卖,千万不要这么轻易的卖出去,更不要低价卖出。”
“为什么?”众人一口同声,要说鱼到了该买的季节,不卖出去留着干什么?
路雨惜也不像瞒着他们,毕竟他们应该有权利知道。
“你们是不是觉得鱼有点开始变颜色了,有点淡淡的金黄色?”路雨惜反问啊生。
张升生回忆似的想了想:“是啊,是有点准备变金黄色的样子,那时候我有请过专家来看过是什么情况,专家说这是变异现象,如果不及时卖掉,恐怕它慢慢变黄之后就不能吃了。”
“胡说,这都是什么专家,哪有这样子的事情,你请的专家是冒牌的吧。”路雨惜翻了个白眼表示对专家的质疑。
“我也不知道是不是假的,别人说他是养鱼专家,我就去找他了,还花了我好多钱。”张升生现在想起来还心疼呢。
“如果真的像你这么说,那你真的是请错人了,如果我没有说错,刚刚你拿的是金草鱼,变色就是它的成熟期,这种鱼在成熟之后,肉质甜美,爽口,是许多大酒店都有的招牌菜。”
路雨惜之所以知道,不但只有上一世接管酒店接触多的原因,还有的原因是上一世,她去学厨艺时,老师花重金买了一条做示范。
“是这样吗?怎么可能?”张升生完全不相信,因为一直以来,他都认为变色的是已经坏掉,中毒很深的鱼,现在突然说变色才是成熟期,才是肉质最鲜美的时候,他怎么可能信。
“确实这样子,如果你真的不相信,我们完全可以实验一下,你应该有变了颜色的金草鱼吧,拿过来,我试给你们看。”