第一百四十七章；准备（2 / 2）

......

“东家，您怎么来了？”

前头百珍楼，陆杳杳刚一出现，周掌柜又迎了上来。

“找个地方，我有事同你说。”

周掌柜连连点头，亲自带着陆杳杳上了三楼的包厢。

当陆杳杳说出明日陛下要带着人来百珍楼亲自品尝猪肉宴席的时候，周掌柜整个人都惊呆了。

好一会才回过神来。

“东家，您不是在开玩笑吧？”

“陛下他，他真的回来？”

“对，昨日我进宫他便说了，不光他，可能还会有不少权贵。”

周掌柜捂着心脏，这尼玛也太刺激了。

陛下亲临，京城有几个酒楼能得到这份殊荣？

“东家，有什么尽管吩咐，小人一定办得妥妥当当。”

“嗯，是有一些吩咐。”

陛下亲临，这百珍楼明日自然不可能像往常那样招待寻常客人，再有这消息暂时也不能传扬出去，省得到时候出现什么幺蛾子。

真要是出事了，他们可担待不起。

再来就是菜式，陆杳杳已经安排了人明日送一整头猪过来，可是百珍楼现在的厨师，大多都没做过猪肉菜。

所以，明日得陆杳杳掌勺，顺带让百珍楼的厨师们在边上学习。

“东家安排得挺好，小人一定配合，待会我就让人通知下去，就说明日百珍楼研发新菜，暂停接待客人一天。”

“不，不比暂停。”

闻言，周掌柜一怔，不暂停，刚才不是还说不能像以前那样做寻常客人的生意吗？

“不光不能暂停，你还要把明日百珍楼上新菜的事，传出去，越多人知道越好。”

“就说，明日来百珍楼的客人，都能免费获得一份新菜赠送。”

“这...东家，到时候来的人多了，会不会太乱啊，那位的身份可不一般，若是出了岔子，咱们...”

周掌柜很是担心。

“就是要人多，不过呢，对外只开放一楼大厅，二楼，三楼的包厢不对外开放。”

“作为客人排队的弥补，明日来消费的客人，一律打五折，也就是半价，仅限明日。”

百珍楼的菜式众多，价格也是由高到低，很是全面，贵的寻常食客，甚少会点，毕竟，一道菜的钱，都够吃一桌普通菜式了。

明日新菜宣传出去，就百珍楼的招牌效应，明日必然会大排长龙，届时如果只开放一楼，怕是会惹来不少不满。

半价优惠，确实是个好办法，能让不少平日没有机会尝试贵菜的普通人，都有机会尝一尝。

至于说半价会不会亏本什么的？

周掌柜完全就没有一丁点的担心，百珍楼的菜式众多，每一道菜的利润都不俗，越是贵的菜，利润就越丰厚，就算是半价，那也是大大的赚。

而且就这半价的噱头，明日的食客，必然会有不少人点贵菜，亏本，不存在的。

“东家安排得挺好，只是小人还有一点问题。”

“说吧。”

“就是这材料的问题，刚才东家说明日只送一头猪过来，小人觉得不够。”

闻言，陆杳杳一怔，立马想到百珍楼的火爆生意，也是一拍额头。

“你说得对，确实不够，不光是不够，而且如果是明日送过来，只怕还会忙活不过来。”