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035章 星际网上的五香牛肉干(1 / 2)

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待到小灵宝收拾完毕,莫小兰也考虑清楚了,嗯,其他动物等下再处理,先把那牛给处理了。做点牛肉干,既可以当零食,又能当菜售卖。

不过今天的首要任务是去选购生活必备品啊,莫小兰思量着,想了想还是先处理好牛肉,然后放在网上售卖,反正现在网络上能自动售卖,到时候也会有机器人来收货再安排发货。自己也能在外面买东西安心点。

就这样做吧,想着这些的她开始准备食材了,这次做的是五香牛肉干,主料分别是:牛肉、葱、姜、白酒或料理。

辅料:熟花生、熟芝麻、香叶、小茴香、干山楂、丁香、花椒、五香粉、蚝油、冰糖。

这其他都好说,但是这牛还不是现成的呢!莫小兰喊过小灵宝,让他用法术将一整只牛处理好,皮毛不要,内脏先保存着。牛肉用灵力刀切成大块备用。

接着,她就将牛肉切成小块,放清水里泡1-2小时,中间换几次水泡去血水。洗净捞出牛肉,放入锅内,加水加大葱和姜片,再倒入一些白酒。开火煮,等到水烧开后,她便捞去上面的浮沫。继续转小火炖1-1。5小时,在炖了1小时候的时候加入少许盐,继续炖一会。

趁着炖牛肉的功夫,她又准备了香料:适量熟花生、熟芝麻、香叶、小茴香、干山楂、丁香(2粒)、花椒。

用灵力将这些调料包裹住打碎,在打碎好的香料里加点五香粉,再加点蚝油和熟芝麻,备用。捞出炖好的牛肉,沥干水分。锅内放适量油,把牛肉倒入,用中火不断翻炒。炒至水分基本收干,大概用了10多分钟。盛出,备用。

锅内再倒点油,加入冰糖,小火炒糖色,炒到冰糖化掉,呈褐色的状态,倒入牛肉,翻炒,让糖色均匀裹在每块牛肉上。加入打好的香料、蚝油、熟芝麻,翻版均匀。

出锅啦!小灵宝这会儿被**地直流口水,莫小兰看着眼前的牛肉先留出一些自己二人吃的分量,其他都收拾好放在了储物手镯内。

就着这牛肉干,二人终于吃过了今日来之不易的早餐,累死了啊。

不过还有正事要做呢。吃过饭的二人也没磨叽,直接闪身出了空间。

莫小兰出来后便打开智脑,按着提示拍下了照片,放在星级网上,只等客户来购买。

这价格也让她纠结了一番。这牛肉虽然贵,但是是整只牛,一份牛肉干也就一斤不到的样子,要卖多少呢?

“姐姐,今天我们收拾的牛差不多有九百斤,除去内脏骨骼什么的也有六百斤。这些没处理过的牛肉是两百一十万,唔,差不多三斤一万新纪年币的样子,做成五香牛肉干也少去了一些分量,这价格你可要想好,不然要亏了!不管啦,想要不亏的话就贵点呗。唔,我觉得一斤一份六万块不错。”小灵宝开口说道。

“六万一份太贵了吧,六百斤的话就有三千六百万了?这可真是暴利啊……”莫小兰喃喃自语。

“哪里贵了,之前我们卖的一份菜都有几万了。再说这空间出产的牛肉营养味道也会更好的!”小灵宝坚持道。

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