第七十八章:冰葡萄可以采摘了(2 / 2)
原来戴安娜是托尼·肖的孙女,这才平衡些,就当尊老爱幼吧。
托尼·肖是位和蔼可亲的老人,虽然脾气怪了,却也能理解。古语是第一次拜访总不能空着手过来不是,递上礼盒,戴安娜代为接打开,里面摆放两瓶无标签冰酒。
她对这酒自然熟悉不过,跟着爷爷学习冰酒酿造好对年,要不是更喜欢厨艺,应该已经去欧肯那根了。月亮湾连续两年冰酒酿造她都去了。不过戴安娜不太懂古语送这样的礼物是什么意思,托尼·肖见了也有意外。
托尼·肖、戴安娜到没有肤浅认为古语这是在讽刺他们,用他们没有酿造成功的酒来讽刺他们能力。而是陷入沉思。
稍许,戴安娜带着期待,问道:“成功了。”
见约翰摇摇头,戴安娜有失望。
“虽然还差一,不过味道确实比好很多。”约翰带着激动,无不遗憾的道。
“是吗?我得品尝一下。”老托尼来了兴趣,对冰酒酿造师来,酒一变化,都会让他们欣喜若狂。更何况原本已经放弃了的冰酒,让戴安娜准备准备。
专业的人品酒自然不会像古语那样糟蹋,得向呵护冰美人一样,让她慢慢苏醒过来。
先将冰酒放到冰箱里栋,要花近一个时时间。
戴安娜带来食物,是一些精致的甜甜圈、甜甜球。这两道心是加拿大人最爱,不分阶层的经典吃。
油炸金黄,配上地道的加拿大枫叶糖浆,带来舌尖上的享受。悠闲时光很快,一个时过去,冰箱里的冰美人该醒了。
室内的温度也调整到合适品酒的10~18度之间,用高脚杯,呼吸过的琥珀色冰酒倒入杯中。冰酒的醇香和独特在于它的舒缓,所以,饮用时一定要细品慢饮。
看着戴安娜他们,缓慢稳定地旋转划圆弧,让酒更多地接触空气,深吸其酒香,口抿酒,闭上眼睛,细品其味样子。简直是逼格满满。
古语也逼格一回,感觉确实更加醇香细腻。
戴安娜率先睁开明亮眼睛,纯情笑容带着惊喜。
老托尼轻轻放下高脚杯,带着遗憾:“基础不足,储藏提升的品质已经达到巅峰,无法再进一步。”
听老托尼这话,古语就觉得约翰这老头挺牛了,昨晚他也是了相同的话。
葡萄酒的储藏,目的是为了保持和提升葡萄酒的品质,明显古语在空间里储藏的冰酒,已经达到储藏极致,再储藏下去,无法再提升酒品质不,还有可能下降。
储藏过的冰酒虽然还未达到合格标准,却让众人看到更多的希望,所有人都希望皇后到能够出产合格国酒,这是皇后岛的荣耀,也将是属于月亮湾和酿造它们的人的荣耀。
送约翰回到月亮湾,古语重新开车来到马塞特镇机场接机。
这次过来的除了韩璐璐还有一位老人和一个年轻人,经过介绍的韩璐璐的父亲话大哥。
韩璐璐大哥总是一副笑容满面的样子,不过给古语感觉这笑太假,而且此人无时无刻不在打探黑珍珠来历问题,让古语很反感。
反倒是她父亲,老学究,挺和蔼的。起话了挺有哲理性,也不让人生厌。
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