第三十五章 朝令夕改(1 / 2)
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却说赵永忠、姜氏和赵三娘仨人赶到面铺的时候,肚肺汤早已卖完,现在铺子里出售的面汤是附赠三个鱼丸的大骨汤。
看到原先准备用做浇卤的大骨汤已经卖出去了将近一半儿,赵四娘无奈之下,只得将准备用来红烧的小鱼分出一半儿来倒进锅里熬汤,打算待会儿用这鱼汤来顶替大骨汤。
一会儿得站起来下厨,一会儿得蹲下去洗碗,赵四娘这副原本就很单薄的小身板开始有点儿撑不住了,只觉一阵头晕眼花。突然她惊喜地发现赵永忠他们终于赶到了,便不管不顾地放下手中的活计,欢天喜地地迎了上去。
“你们怎么才来呀?铺子里都忙死了!快点儿把东西都搬进去,就等着这些碗碟和肚肺汤救命呢!”赵四娘赶紧招呼道。
嘎?赵四娘话音刚落,四个人都愣住了。
“爹,怎么只有豆腐和豆腐脑?碗呢?碟子呢?还有肚肺汤呢?你不会……”赵四娘难以理解地望着赵永忠,她这回不只是额角突突地跳个不停,嘴角也开始不停地抽搐起来,面目绝对堪比罗刹。
“四娘,刚刚家里来了客人,我……”赵永忠看到小闺女这副要吃人的样子,忙弱弱地解释道。
“有这功夫废话,还不赶紧回家去取!”赵四娘两手叉腰,作狮子吼道。一向自诩为淑女的她,终于忍不住破了功。
“诶、诶,我这就去!”赵永忠将车上的东西飞快地卸了下来,把辆手推车推得像个风火轮似的,一溜烟跑了。
“娘、二姐,既然碗碟没有带过来,那就要辛苦你俩快点儿去洗碗了!”赵四娘拿脚底抹油跑得快的赵永忠没办法,于是她转而盯上姜氏和赵三娘。
“好,咱俩这就去洗!”姜氏想到自个儿原想帮忙,却好心坏事,觉得心中有愧,忙应了下来。她赶紧招呼赵三娘进铺子,抢着把东西搬进去,紧接着飞快地蹲下去动手洗碗。
赵三娘见赵四娘在那儿发泼,心里原本有些不高兴。可当她走进铺子里,看见每个人都忙得团团转,就连年仅八岁的姜小虎都在洗碗的同时,还在照看着灶膛,得时不时往里头添上两把柴火,她心里的那点儿不快立马烟消云散了,取而代之地是浓浓的羞愧。于是她把姜小虎换了下来,跟着姜氏一起,任劳任怨地洗起碗来。
一旁的赵四娘动手把两板豆腐都切好,望着一格格的豆腐,只觉一股深深的疲惫感席卷而来,不由得长长叹了一口气。
“四娘,再来两碗三和面!”
听到赵三郎的喊声,赵四娘忙应了一声,刚要转过身去,忽然闻到不远处的灶台那边飘来鱼汤的香味,心里计较了一番,拿盆子装了五块豆腐向灶台跑去。
两碗面条对赵四娘来说一点儿都不费事儿,很快就做好了。招呼赵三郎过来取时,吩咐他送好面条后把赵四郎一并叫过来。她则趁着这个空档把五块豆腐切成小块,倒进了炖着鱼汤的锅里。
没一会儿工夫,兄弟俩到齐了,赵四娘叮嘱他俩道:“豆腐脑和豆腐已经运过来了,可以向客人重点推荐一下小碗的豆腐脑。另外一桶肚肺汤还没有运过来,咱家的面汤还是要用其它汤代替。现在除了附送三个鱼丸的大骨汤外,还有鱼炖豆腐汤可以供客人选择。不过你们给客人做推荐时,要尽量让他们选鱼炖豆腐汤。如果可以的话要和客人提一下,这个汤里的豆腐是咱家自己做的,两文钱一块可以单卖。记住了吗?”