第十七章 齐民要术（2 / 2）

“阿爷，你还带了什么回来，不会就带回来这么一部书吧。”杨恒很是好奇。

“臭小子，是不是惦记阿爷给你带吃的了，放心有你吃的。”老爹转身走了出去，接着就拎进一个很大的布包来，“阿爷，你带这么多吃的回来呀。”杨恒惊讶了起来。

“哪能呢，呶，这是给你的，娘子，这是你的。”杨恒得到了一个小的布包，而老娘的则是一匹布。“这是什么，饼。”杨恒有些失望的说道。

“这是胡饼，你以前也吃过的，还说好吃呢，怎么，吃肉吃的，不喜欢了。”“喜欢，喜欢，怎么不喜欢呢，只是我好久没有吃过了吗。”杨恒赶紧解释道，不管好吃不好吃，这是老爹的一片心意呀。“不喜欢就是不喜欢了，你阿爷买这个也是为了好拿不是么，你个臭小子，撒谎都不会，在城里的时候还不是经常买给你吃么。”老娘笑骂了起来。

“你们看，我还买来一些种粮，不管这田地成与不成，这种子还是要买的。”接着老爹又从布包里拿出几包的种子出来。

“这是粟，这是黍，这是稻子，还有一些豆类种子，说是肥田的，也不知能种还是不能种。”老爹确实不是种田的人，现在连种子都不会购买，这稻子应该是水稻，杨恒好像记得在这个时代还没有旱稻这一说，（此时杨恒有些想错了，旱稻在此时应该是有的，不过种植的不多而已）看这里的荒岭，怎么能够种水稻呢，不过粟跟黍是什么，杨恒打开布包观察了起来，这才发现，粟就是黄米，而黍应该是后世的高粱一类的作物，但又跟高粱有些不同。

豆，看起来像是绿豆种子，这是用来肥田的？当杨恒查看了齐民要术之后，才知道，这绿豆还真是肥田用的呢，齐民要术中写道，“凡美田之法，绿豆为上，小豆胡麻次之，……为春谷田，则亩收十石，其美与蚕矢、熟粪同。

从这一段可以看出，这绿豆是用来当做肥料的，杨恒也记起来，在前世曾经看过一些网文，里面就有用绿豆当做肥料的说法，看来出处就在此处。

甚至杨恒在前世的农村有个套种的说法，就是黄豆与玉米套种，玉米可以利用黄豆上的根瘤菌来增产，看来这绿豆也是这个效果，不过此地用绿豆不能收果实，而是在豆苗长成后翻进田里，等来年再种谷物，按照齐民要术上来说，这效果是不错的，竟然能够达到亩产十石，也不知真假，这可以试验的，也不过是消耗二三升的绿豆种子而已，田地到是无所谓，这个时代因为肥料的缺少，一般都是种一年田，就要歇一年地，轮流种植，以利于田地的歇息。

想到此处，杨恒突然想到了一件事情，就是在开垦田地的时候，在田地里面收拾了很多的杂草，甚至树叶等杂物，本来杨恒是把它们都堆在一个大坑里面预备沤肥的，可这沤肥如果沤不好的话，田地里面容易生虫，还容易造成杂草丛生，杨恒记起在前世曾经一段时间想用田间的庄稼秸秆制造机制木炭，他曾经在网上查过关于机制木炭的事情，其中就有机制木炭磨成粉末用在田间可以给田里增加一些养分，甚至还能提高田地吸热的能力，使庄稼，或者菜蔬产量提高，质量提高，那这些杂草树叶等能不能把它们进行碳化，这样不但可以当成肥料来用，还可以杀灭里面的虫卵，杂草的种子呢？

既然来到了这个时代，发展科技是杨恒的首要目标，可粮食增产也不能放弃，甚至来说，只有粮食的高产才会促进技术的发展，产业的变革，来了就不能碌碌无为一生。