第154章 除夕之夜（1 / 2）

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在签订了一系列的不平等条约后，李明远这才成功从秋竹的魔爪中首付自己的小弟弟。

感觉到自己的小弟弟重新回到自己掌控中后，李明远这才送了口气，擦擦额头的冷汗道，“秋竹，你堕落了！”

秋竹：“······！”

清晨的小插曲结束后，俩人也匆忙起床忙碌，今天是年三十，虽说府上的卫生之类的都打扫好了，就剩下贴春联了，但是府里的家丁丫鬟也回去了不少，毕竟大家都要回家过年的。再加上侯府的占地面积实在庞大，所以人手紧张是在所难免的。

除夕这一天，是旧的一年的最后一天，为了迎接新年，这一天从早就开始忙碌，为的就是晚上的一顿大餐，一年中的最后一顿啊，一定要吃得比以往任何时候都好。

在凉州，除夕这天中午是要吃馄饨的，所以隔天晚上，就要买好馄饨皮子，把菜择好了。早上吃过饭后，厨娘们就开始剁猪肉，准备包馄饨。

这里的馄饨皮很薄，不像李明远前世的那么厚，都快赶上饺子皮了，一点也不好吃。

“开饭啦！”因为不少人都回家过年的缘故，所以侯府一下子冷清了不少，厨房里张罗的厨娘们在门口高声一吼，所有在忙活的人都匆匆跑去厨房吃馄饨。

出乎李明远意料的是，就连老太君也在丫鬟的搀扶下来到厨房，亲临一线，视察工作。

吃过香喷喷的饺子，大家再次忙碌起来，而秋竹则被老太君拉着，准备做红烧肉。李明远本来也想上去帮忙，但被老太君毫不留情的给拒绝了，说是怕李明远贴乱，这让今天被来就饱受打击的李明远更有抹脖子的冲动。

在李明远的印象中红烧肉是热菜菜谱之一，以五花肉为制作主料，红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，口味属于甜味。红烧肉是一道著名的本帮菜，充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点。

作为一名很有尊严的吃货，李明远表示，既然你不让做，那我就在旁边看，等你们做好了，咱再不劳而获。于是乎，这货这像桩子似的在厨房里安营扎寨了。

不管是前世还是如今，在吃肉的这一问题上，李明远发现永远是众口难调，为什么呢？因为有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲，有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香，有的人觉得瘦肉偏硬，难以嚼烂，有的人觉得肥肉腻，难以下咽，可惟独红烧肉这道菜，肉是五花三层，经过制作之后，美味不可用言语来形容，肥而不腻，堪称华夏美食中的一道经典名菜。

其实，已如今侯府的权势，一顿好烧肉算不得什么，完全不必老太君亲自下厨的。但是在听完老太君做饭时的唠叨后，李明远才知道这看似简单的红烧肉背后所蕴藏的故事。