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第313章 插曲:有关我最近的两个灵异故事(5)(2 / 2)

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“爸,你看激动了一早上了,赶紧休息一会儿吧,晚上还要舟车劳顿呢……”苏珊的母亲看到父亲的精神有点萎靡了起来连忙在旁劝慰着去休息,想不到苏丙义老爷子又要辩驳,要看父女俩又要争执不下的时候,进房间订车票的苏珊闻讯走了出来,赶在外公开口之前赶紧说道:“外公,我刚起床,早饭还没吃呢,中饭的饭点倒是快到了。想必小蒋也没吃呢,我正好带着他出去吃点,你也不要老是缠着到这里不免给我使了一个眼色。我心领神会,连忙点头说道:“苏老爷子,你看我来上海也是匆匆忙忙,没吃点东西,你看,要不我先跟苏珊出去应付一点,吃完后再聊。”苏丙义老爷子都见我这么说了,也不好意思强留了。点了点头说道:“那行,你们先去吃点吧,那我先休息一会儿……”苏丙义老爷子说到这里,看向了自己的闺女,其意思是你要不要跟着去吃点,苏珊的母亲连连摇头说道:“我不饿,还是让年轻人去吃吧,爸,我先扶你去卧室躺一会。”

苏丙义老爷子正准备起身进卧室的时候,突然转过了身,叫住了正要跟我出去的苏珊。“苏珊。人家小蒋也大你十来岁呢。不要你也跟着我叫‘道:

“那我叫他什么?”苏珊瞪大眼睛看着外公道:

“这个还不知道吗?叫叔叔……”苏丙义老爷子轻敲着手中的拐杖说道:

我一听这样的称呼,立马不好意思道:“苏老爷子,这真犯不着,我一直以为我很年轻。还是让我当回哥哥吧”我这么一说,四个人同时相继笑出了声。

……

上海,中国的金融、经济中心,是最为繁华的都市之一。被很多人誉为“魔都”。一出上海宾馆就是上海最为繁华的路段淮海路。淮海路往东,就是全国最为闻名的步行街:南京路。坞熙离上海比较近,得益于地理上的优势,我也经常去到上海,或散心、或公干、或旅游……自衬自己对上海比较熟,想不到那苏珊比我还属,一走出上海宾馆,就喋喋不休的说出一些上海的著名美食,而且这个美食要到哪里去吃,说的也是头头是道……恍然间。我不是跟一名中法混血儿在逛街,而是跟着一名上海的邻家了一遍,我大煞风景的说道:“归根到底,还不是去吃西餐?”

“西餐?哦……我今天不想吃西餐……嗯……我想吃弄堂菜!”苏珊以一名美食家的口吻说道:

弄堂菜,是上海最有特色的一种“菜系”,用时尚一点的话来说,就是“私房菜”。弄堂,是南方私房建筑群的一种表现形式,在北方更多的叫“胡同”,在南方,多以“巷”和“弄堂”见称。两排私房“对面而望”,当中形成的“缝隙”就为“弄堂”。由于弄堂特有的布局,所以再弄堂里开设饭馆是不现实的,弄堂菜也就是弄堂里的居民有一手好的厨艺,名声在外,吸引到了一些“吃货”前来拜访,久而久之,就形成了“弄堂菜”。弄堂菜充其量就是家常菜、妈妈做的菜,无论是味道还是外形,都和饭店里的没法比,但由于里面融入了一种家的味道,也就“堂而皇之”的成为了很多食客的最爱。

当然,随着上海日新月异的变化,弄堂逐步被高楼大厦所取代,因此,“弄堂菜”生存的空间也就显得愈发的狭小。“弄堂菜”越来越少,但喜欢“弄堂菜”的人却越来越多,发现商机的商人们,就开始利用商业化的炒作,将“弄堂菜”给商业化,商人们在弄堂里或买或租两间私房,随后用于改造,然后轻一些善于制作家常菜的厨师担任主厨,随便做一些广告和炒作,时间一长,也就食客满门,生意络绎不绝,反倒是真正的“弄堂菜”失去了“自我发展”的空间。

弄堂菜或许在上海家喻户晓,但走出上海,一般的中国人都不得而知,到了法国,应该更是闻所未闻。我不知道苏珊是怎么知道有“弄堂菜”这个“菜系”的,于是就好奇的问道:“你是怎么知道上海还有‘弄堂菜’的?”苏珊笑了笑,反问我道:“你出国之前,难道不看一些诸如《旅游攻略》的书?”

想不到苏珊还是这么有准备的人,我对弄堂菜不是很熟,苏珊一挥手,直接对着我说道:“小蒋哥哥,跟我走,我带你去一个好评度极高的地方吃‘弄堂菜’!”

“,我突然有一种恍如隔世的感觉,这个称谓好熟悉、好温馨呀,曾经就有这么一个女孩子一直这样叫我(笔者按:详情可参阅拙著“见鬼”系列第一部《见鬼实录我和我身边人》。),现在被这个苏珊一叫,反倒是有些不适应了。

“怎么了?你不是说让我叫你哥哥,显得年轻一点吗?难不成遵从我外公的意思,叫你叔叔?”苏珊见我貌似不太喜欢称其为“小蒋哥哥”,于是连忙寻求我的意见。

“苏珊,要不我们还是直呼其名吧!年轻人,不要这么多条条框框!”反正我个人觉得“出来,感觉有点怪怪的!

“那不行!外公说了,中国是礼仪之邦,直呼姓名是很不礼貌的一件事情!”想不到苏珊竟然用这个理由来拒绝我。

见苏珊不同意直呼其名,我只能退而求其次的建议道:“那就叫姓吧,在中国,姓氏放在前面是对祖宗的敬畏,你呼我姓,就是对我最大的尊重!”u

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