第一百九十八章 整改（2 / 2）

这样，新进店的员工，若是想顾眼前利益，或者不想做厨师的，便做服务员。其他想要通过自己努力，逐渐成功的，则选择了进厨房。

粗略的分完之后，林雨又确定了大家的作息时间。

以往食肆是按两顿饭来经营的，改革之后，则变成了三顿饭模式经营，所有人分早晚班。早班是卯时初上班，午时末下班。晚班是未时初上班，亥时末下班。每人每个月可以有一天带薪休假，有事可请事假，而一月里未请过假的人，还会有全勤奖。掌柜的负责排班，老三则被提到了掌柜的位置。

林雨给食肆重新设定的这个营业时间，和大酒楼颇为相似。可厉云城里，大酒楼也就那么三两家，而能去得起酒楼消费的，毕竟也是少数。林雨这一改革，自然也受到了一些人的追捧。虽然一开始时，早晚的人不算太多，但大家总会慢慢习惯。

夏季正是各类水果成熟的季节。林雨之前就让大全做一些收购。这几天，工地那边逐渐走上正轨，大全也不用日日盯着了，他就每隔两天回一次林家沟，把各家的山货收一收。不管是春日留下的干菜，还是时下的野毛桃、野葡萄、海棠果，大全都照收不误。

自家的地窖没挖完，林雨就出去租了一个，用来存储这些小果子。

干菜什么的，做菜的时候都能用上。而野葡萄和海棠果，林雨则用来制酒。葡萄酒和海棠酒都属于女士酒，味道芬芳香甜。林雨十分有意在女客这方面继续做大、做强。(未完待续)

ps：今天作者君生日，一会儿要出去浪~

这样大好的日子，应该加更的吧？

嗯嗯，所以如果今晚我没喝多的话，我就加更。

如果喝多了，就明天加更。

就这样~~~~