【0010】果木烤鸭（1 / 2）

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到了晚上,夏轩才把所有看病的人都送走,伙计下班回家。自己锁了医馆,打算上旁边的果木烤鸭店弄些吃的。

刚进了里面,发现已经座无空席,看来小店的生意蛮火爆的。还有一些食客在前台等候排号。想必自己是品尝不到美味了。只好摇头准备离去。

“神医请留步。”一个四十岁左右的中年男子小跑着出来,对夏轩说道,“你是要吃烤鸭吗?”

“对。难不成你这果木烤鸭店还经营其它的项目。”自己调侃道。

“没……没有。这块烤鸭老字号招牌做了几十年,我们只卖烤鸭。”

“噢,怪不得食客这么多。看来小店的生意远近闻名。”

“承蒙大家喜欢,才有了如今生意的火爆。”

自己苦笑道,“不过我恐怕没这个福分享受。整个大厅都坐满了客人。”

掌柜赔笑道,“如果你不介意的话,不妨到后堂的家里坐坐,我让伙计把烤鸭送过去。”

“这个……不好吧。咱们应该不是很熟识,冒昧的打搅家里,有所不妥。”

掌柜赶忙解释道,“一点都不碍事的。你在附近开医馆我已经留意好几天了。说实话我很钦佩您的医术,那么多贫苦的老百姓可以脱离疾病的困扰,真是功德一件。我能请你吃顿烤鸭,是我的荣幸。”

“是吗,果真如此。该不会有事求我帮忙吧。”

“这个……”掌柜一时语塞说不出话来。

“好吧,咱们上你的家里坐坐。”自己爽快的说道,“不过我可有言在先,烤鸭不好吃,我是不会答应你的请求。”

“行,没问题。我对祖传的烤鸭还是相当有自信的。”掌柜一边前面带路,一边开始详细的叙述他这果木烤鸭的制作过程:俺家的烤鸭要经过宰杀、烫毛、吹气、开生、掏膛、支撑、洗膛、挂钩、晾皮、烫皮、打糖、再晾皮等繁琐复杂的工艺,方才能成功。

两个人很快到了后堂居住的家里。掌柜把夏轩请进屋里,然后吩咐身边的伙计去切一只刚烤好的鸭子。

不一会伙计端了一个盘子上来,里面有冒热气的烤鸭和卷饼洋葱蘸酱。

掌柜的接过盘子放在桌子的中央,热情的帮夏轩夹了一筷子放在碗里,“您尝尝。”

自己把碗里的烤鸭放进嘴里,嚼了几下。点头称赞道,“嗯,果然好吃。皮脆肉嫩,而且还有股淡淡的果香味散发出来。真是人间美味,令人回味无穷。”

“您喜欢就多吃一点。”

“那我就不客气了。”自己说着话,开始狼吞咽的把美味的果木烤鸭往嘴里送。很快一只就被消灭掉了。

掌柜的见状招呼伙计再去切一只,被夏轩拦住了。“不用,我已经吃饱了。给我弄一杯茶水消消食,就可以。”

他听到自己这么说,“好,您等着。”然后进了旁边的屋子,很快拿着一盒铁观音走了出来,“神医,这是我托一个远方的亲戚买到的极品铁观音,一直舍不得喝,您来尝尝。”

“是吗,今天这好事都让我赶上了。看在你热情款待的份上,说吧,有什么事情需要我帮忙。”