章一千九十九：香猪VS黑羊（2 / 2）

这种变化固然能提高产量，但代价却是牺牲香气，馕坑中的封闭环境，能够充分将羊肉的香气锁住，全面提高口感和味道。而烤架烤制的烤全羊，香味和口感上必然差一些。

普通人或许尝不出来，亦或许没吃过传统烤全羊，所以觉得烤架的也很好吃，但美食家一口就能尝出来。

用个最典型的例子举证，最正宗的烤鸭，绝对不是普通现代烤箱考出来的，而是传统砖炉烤出来的。

所以今天，秦羽就要用最传统最正宗的方式，去尝试找回那种感觉，找回属于那里的美食的灵魂。

凭借对馕坑的了解，改造工作很快完成，管理人员瞧得一脸心疼，好端端的烤炉，就这样被糟/蹋了，摆架子啊有木有。

一路飞奔扛着馕坑返回现场登上龙虎台，将馕坑往烹饪台旁边一放，秦羽满意地拍拍手，开始对馕坑进行预热，接着起刀拾掇赤瞳黑羊，斩头剁脚扒皮动作利落之极，简直就好像早已做过几十上百遍。

事实上，秦羽还真做过好多遍，他这一手馕坑烤全羊的受益，那可是得自烤羊师父真传，妥妥的十个赞。

对面龙影也不含糊，准备好所有配料和炊具，又将白玉香猪肚子扒开仔仔细细清理了一遍，不容许丁点废料参与，就凭这认真地态度，都能将全场百分之八十的大食远远甩开。

不过，许多人都纳闷，龙影的烹饪台上什么都有，就是没有刀，一把都没有！

这是怎么回事呢？难道龙影忘记了刀吗？没有刀怎么将小香猪斩开呢？白玉香猪虽然个头小味道好，但骨头还是蛮硬的，尤其龙骨部分，没有刀拿什么切开？

龙影很快就用实际行动回应了这些人的疑惑，只见他右手成爪张开，周身突然浮现出一缕黑气，黑气飞快朝着右臂汇聚，最后汇聚到右手上，随着一声轻喝，整只右手急剧扭曲变大，骨节子咔咔爆响，眨眼间变成一只偌大的黑龙龙爪！

黑龙龙爪！

看到龙爪上五根比匕首还要锋锐的寒光闪闪的利爪，所有人都感觉后槽牙发冷，同时也明白了龙影为什么不用刀。

龙爪就是龙影的刀，以龙爪的锋利程度，完全可以取代任何种类刀具，可以这么说，一爪在手，就等于随身携带了百宝刀具盒。

果然，只见龙影伸出食指龙爪，沿着龙骨中线一路向上划，完全没有感受到任何阻力似的，整条龙骨豆腐一样被轻易切开，却完全没有伤到丁点外皮。最后从龙骨上端划出，四指弯曲将猪脑完全掏净，顺着下颚完全划开，整头小香猪就被完全展开，左右几乎完全对称，能够清晰看到里面鲜红的猪肉和龙骨切面。

猪脑是可以做烤脑花的，白玉香猪的猪脑更是烤脑花的极品，市面上有钱都买不到，可是龙影却毫不吝惜，直接将猪脑扔进了废料桶里。

霎时叹息声四起，四堂吃瓜大食捶匈顿足，只觉得心痛到了极点.

特喵的那可是传说级白玉香猪的脑子啊，你不要给我们好不好？太浪费了，简直太浪费了，不能忍！(未完待续。)