章六百一十五:烫面炸糕 下(1 / 2)
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霍青岚是个有职业道德和神圣追求的优秀大食,自然不会在味道上说谎,更不会昧着良心去诋毁贬低对手,是什么味道就是什么味道,尝起来的的确确真的很像是炸年糕。
陆臻闻言颔首终于漏出笑容:“不错,你说的很对,这小小炸糕的口感和味道的确和炸年糕很相似,她用面模糊了和米的界线,她做到了。”
杨不悔也不再装,笑呵呵道:“小丫头你蛮厉害的嘛,我都没想到怎么做,你是怎么做到的?”
“众所周知,面点炸制后很容易失水,口感以干脆为主,而糯米糕炸制后却能保留水分,从而留住糯米糯软粘牙的口感。这面炸糕竟然能模仿出相似的口感,同时还带着淡淡的甜味,真是不简单呐不简单。”贺九章笑着赞道。
“说说你是怎么做到的吧,也让这些食君食灵都好好学习学习。”陆铭目光扫过全场,所过之处众人纷纷低头惭愧不已。
一帮子食君食灵,结果还比不过一品食士,怎么想都丢人丢到家了,此时此刻再也没有人敢小瞧慕容雪,这位拥有灵舌的小小食士,还真是蛮厉害的。
慕容雪受宠若惊面色涨红,张了张口舌头打结,转头看向秦羽,得到秦羽鼓励肯定的眼神后,闭上眼睛深深吸了好几口气才好不容易稍微镇定下来:“那个,那个是这样的,我和面的时候用的是刚烧开的开水,和好以后做成饼状油炸,嗯,就这些。”
“哈?”一时间全场傻眼,在众人的期待中。答案必然惊天动地开天辟地毁天灭地,咳咳……总而言之就是很牛很复杂很高端大气上档次,却不料慕容雪给出的答案竟然如此简单,甚至可以说是平凡。这落差也太大了吧?
“哈?”霍青岚也傻了,就这么简单?这么简单就能做出炸年糕的味道和口感?开什么九天十地十三国玩笑呢?
“真,真的,我没说谎,就只有这些。”慕容雪好怕怕。她向天发誓她说的真心是实话,若有半句虚言,就让她被秦羽欺负一百遍。
(药王:“咳咳,我有这么坏吗?求阿雪的心理阴影面积。”)
陆臻连忙道:“你们以为答案很复杂吗?错,答案就和她说的一样简单,你们之所以没想到,是因为你们先入为主以为答案很复杂很深奥,一直在向天上看,但实际上答案根本你不在天上而在地上,最简单最平凡的东西。恰恰是解决问题的关键,可惜被你们忽略了。”
听了陆臻的解释,秦羽终于恍然大悟,第一轮预选淘汰赛,食宫出题人考验了每一位选手的个人能力,接着考验团队合作能力,再接着考验应变能力,以及和陌生队友交流化解矛盾齐心协力的能力,坑人不偿命的同时,也真可谓是用心良苦。
到了这一轮。考验的已经不是具体能力,而是态度,钻研美食的态度,追逐美食之道的态度。审视自身的态度。
大食,在美食大陆是地位最高的职业,站在全人族的金字塔顶端,要说心里不骄傲那绝对是假的,大部分大食站在普通人面前,不说趾高气扬也至少是洋洋得意的。
这就导致了一个很严重的问题。心高气傲的大食一心只知道向上看,遇到无法解决的问题就会往高处求索,却恰恰忽略了美食之道中最平凡的存在,这些最平凡的存在,往往才是那些难题的真正答案。