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章二百一十八:八宝炒年糕(2 / 2)

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“那不一样,那是,那不是……哎呀我不说了,我自己吃,你们都是坏人!”慕容雪张了张嘴发现越解释越乱。索性选择不说,连忙出筷如电夹了块鸡丁,入口的瞬间也不由表情融化,羞涩全都被味觉享受所取代。

慕容德笑眯眯看了看女儿,又看了看秦羽。先后夹起笋丁和年糕丁放入口中,不由满意颔首道:“笋丁清脆爽口,年糕丁香甜软糯,再加上鸡丁的细嫩和虾仁的鲜香,以及青豆、松仁、猪肉丁、香菇丁,配在一起简直绝了!”

秦羽道:“其实这道八宝年糕丁并不难,重点是不同食材的先后顺序,比如猪肉丁和虾仁如果同时放,可能一个火候还没到,另一个却已经炒老了,所以必须掌握不同食材的特点,控制好火候,才能让所有食材的味道都达到最佳。”

“又学到一道菜,今后加入菜谱绝对生意火爆,哈哈。”慕容复满眼兴奋,幻想着无数食客对他炒的八宝年糕赞口不绝的情景,不自觉开始嘿嘿傻笑。

“哼,想达到秦羽哥的水准,你还是好好练吧。”慕容雪恼慕容复刚才捉弄自己,撅着嘴朝慕容复发出娇憨的鼻音。

慕容复回过神来,表情无辜给父亲告状:“爹你看阿雪,这就开始胳膊肘往外拐了,果然是女生外向呐!”

慕容抚须大笑,慕容雪再次羞红了脸,跌足嗔道:“哥你瞎说什么呢,谁外向了?再说我不理你了!”

“好好好,我不说,我吃菜,秦羽的手艺真的太棒了,还有阿雪也很棒,今天真是胃口大开,哈哈哈。”慕容复知道妹妹的脾气,再逗她非捂脸跑掉不可。

美味总是能让人发挥出超乎寻常的食量,为了保证都吃饱,秦羽连忙将热腾腾的米饭端了上来。

“咦,秦羽你蒸的米饭怎么都和我们不一样?”慕容复尝了好几口,除了米香还有种独特的甜香。

“感觉特别香甜,是过节心情好的原因吗?”龚炎粗舌头也感觉到了不同。

“应该是加了东西。”柳夜常做饭,立刻猜到了关键。

慕容雪又尝了尝:“嗯,让我猜猜,这个味道,难道是百(合)?”(不知道这个词禁不禁,果断断开再说。)

秦羽伸出大拇指:“看吧,味觉锻炼出成果了,的确是百合,蒸米饭加点百(合)能让米饭变得香甜,当然不能多,起到衬托作用就行,否则压过米香就喧宾夺主了。”

得到夸赞,慕容雪忍不住小得意,心中暗想:“以前我的味觉绝对没有这么灵敏,看来真的是味觉锻炼其效果了呢,不过还是好可怕……”

慕容复大呼又学到了,兴奋的不得了,各种年糕美味配上香甜可口的白米饭,胃口大开饭量暴增,一碗又一碗战力十足,几乎能和大胃王龚炎分个高下。

在众人战斗力全开风暴般的横扫之下,八宝炒年糕、年糕烩排骨、茄汁年糕都被扫荡的干干净净,甚至连盘子里的汤汁都被拌了饭,最后再以红豆年糕汤作为汤类甜品收尾,所有人都吃的大呼过瘾,鼓着肚子躺在椅子上懒洋洋的完全不想起来。

实在太好吃了!

(官方弹幕:美食章节要饭前看哦~)(未完待续。。)

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