53.反刍童年（1 / 2）

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前天，悦大哥来访，给我带来了几块金华脆饼。我早在他的博客上就见过金华脆饼的尊容。当我真正地捧着它的时候，感到尤为珍贵。我知道，这是悦大哥的钟爱。他郑重其事地反复叮嘱我，吃的时候要一小口一小口慢慢地吃，不能跟“猪八戒吃人参果”似的。足见这脆饼在他心目中的位置。

我老家也有一种脆饼，乡里称“方脆饼”，方是它的形状，脆是它的属性，饼就是饼，不用解释。那时没有现代化的烤箱，用的也是贴大饼的炉子，但效果完全不同。我一直很好奇，不知道为什么会做得不一样。家乡的方脆饼里没有金华脆饼的肉末、梅干菜，嚼在嘴里只是甜甜的、脆脆的，当然，还有芝麻香。那是我童年的“christine”！