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第6章 亲下厨(1 / 2)

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见周绢儿把火烧起来了,她找了条平稳的木凳子,让自己能站的高些——谁叫她跟周绢儿差一大截呢……她刮了油罐子底,勉强在里面弄了一些油,然后烧热后,切了一些姜丝放进去,用铲子煸炒了一下,把切好的鱼干放进去炒了一会儿,然后把沥干的米放了下去,再翻炒了几下,放了一些盐,加水,盖锅,让周绢儿用大火烧……。

这边,锅里烧着粥,那边,千金抓了些不知道什么粉出来,闻了一下,觉得蛮香的,应该是小麦还是大麦一类的,就加水调和,成了粘稠状后,就搁置在一旁,也不管它。等锅里的粥开滚了,觉得锅挺大的,只是家里那么多的人,一锅肯定不够吃,就又刷了个铁锅,把锅里的米粥分一半到铁锅里,免得太多会糊锅。

等米汤分好后,就把刚才调好的稠糊面粉夹成一个个如大人拇指这般粗的不规则疙瘩放入开滚的粥里,并不时的搅拌着,免得糊锅了。

粉团子下去了一半,千金用铲子搅拌了一下,见锅里汤还很多,就盖了锅盖,继续烧,等烧的差不多了,就抓了一半切好的青菜放下去,然后搅拌了一下开着锅煮了一会儿,让青菜看起来依旧脆脆绿绿的,看着就能引起食欲。

一锅煮好了,盛出后把另一锅的放下去,又加了一些水,调了味道,想着家里还有些孩子,绵软些的更容易消化,就把粉团而夹的更小了,适合孩子们吃……。

等千金东折腾,西捯饬,做好饭,已经快到中午了。绢儿闻到了香味,喉头滚动了一下,但看着这青菜稀粥,心里忐忑不安,害怕娘会责骂,就糯糯的道:“小姑,这……能吃的饱吗?”若是吃不饱,不要说自己,连小姑都要挨骂了。

“放心,能吃的饱,”千金进她忐忑不安,料想是怕她娘骂,就安抚着说道:“等会你娘问起,你就说我捯饬的,你拧不过我……,”

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